Sbattete in un insalatiera il mascarpone, il burro lo zucchero a velo e il torlo d'uovo .
Lavorate x un quarto d'ora poi unite il cacao amaro,il maraschino e i biscotti sbriciolati con l'aiuto di una bottiglia.
otterrete cosi un impasto denso a sufficenza x poter formare delle palline che,ad una ad una rotolerete nella granella colorata ,
sistemate le palline nei pirottini e prima di servire tenetele in frigo qualche ora.