Partecipa a CHEF PER UNA NOTTE!
Anche quest’anno il Giornale di Brescia lancia la sfida tra gli appassionati di cucina e cibo di qualità che ti dà la possibilità di esser "Chef per una notte". Qual è la tua ricetta vincente? Svelaci i tuoi ingredienti segreti caricando i tuoi piatti migliori sul portale.
Iscriviti subito! Partecipa e potrai essere protagonista della 6a edizione.
Dopo il grande successo dello scorso anno, ritornano le "Lezioni di Chef".
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Gli Chef della 6^ edizione

Per tutta la durata dell'iniziativa, gli chef daranno preziosi consigli ai partecipanti su come cucinare al meglio le ricette delle varie categorie:

stuzzichino finger food - antipasto - primo - secondo - * ispirazioni d’autore - piatto vegetariano - dessert

e durante la serata finale al ristorante Carlo Magno di Collebeato si concentreranno sui vincitori che cucineranno in loro presenza. Leggi il regolamento.

* racchiude tutte le preparazioni che si ispirano alle ricette dei grandi Chef o ai classici della nostra tradizione.
Potrai inserire in questo categoria il tuo modo di interpretare le ricette più conosciute!

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Lezioni di Chef

4 APPUNTAMENTI ALL’INSEGNA DELLA BUONA CUCINA. Ogni lezione avrà come protagonista un ingrediente diverso e lo chef Beppe Maffioli e altri rinomati colleghi daranno preziosi consigli su preparazioni e abbinamenti, per enfatizzare al meglio le caratteristiche del prodotto.

Leggi il resoconto della 1^ Lezione "I formaggi in cucina" con chef Piercarlo Zanotti e la partecipazione di chef Beppe Maffioli.

Leggi il resoconto della 2^ LEZIONE "GNOCCHI TRA TRADIZIONE E INNOVAZIONE" con chef Beppe Maffioli di martedì 11 dicembre.

*Per partecipare agli eventi è necessario tu abbia inviato almeno una ricetta al portale. L’inserimento in graduatoria avviene dando priorità a chi non ha partecipato in precedenza a una o più serate e seguendo l’ordine cronologico di prenotazione. L'invio di una nuova ricetta deve essere effettuato nell’intervallo di tempo in cui è possibile iscriversi ad ogni lezione.
EVENTO IN PROGRAMMA:
3° appuntamento: "Cucinare bio"
La cucina biologica, in teoria e in pratica, con in cattedra lo chef Massimo Fezzardi .
QUANDO: martedì 15 gennaio 2019, ore 20.00
DOVE: Cast Alimenti, Via Serenissima 5 - Brescia
PRENOTATI ENTRO: lunedì 14 gennaio 2019, ore 16:00
POSTI ANCORA DISPONIBILI: 51
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