Chef per una Notte 2020

Per l’ottavo anno consecutivo torna

Chef per una Notte

Se ti senti il re o la regina della cucina, mostra a tutti quello che sai fare in una sfida a colpi di ricette!

L’iniziativa si rivolge a tutti gli appassionati di cucina non professionisti.
Mettiti ai fornelli, CONDIVIDI le tue ricette e partecipa a LEZIONI DI CHEF!
Inoltre, non perderti L’APPUNTAMENTO DEL GIOVEDÌ.
Le ricette più originali, curiose e interessanti le troverai, selezionate dai nostri esperti, sulle pagine del Giornale di Brescia dedicate a Chef per una notte.

Alla fine del percorso, la giuria sceglierà fra tutte le ricette pervenute quelle che verranno pubblicate nell’inserto finale.

Scopri tutte le novità di quest’anno

Registrati / Invia la tua ricetta Lezioni di Chef

Ricette a Tema

Da quest’anno, non ci saranno più le classiche categorie da rispettare (antipasto, primo, secondo, dessert etc...) ma vi dovrete lasciar inspirare dai temi guida che vi verranno svelati durante l’iniziativa.
Libera la tua fantasia per interpretarli al meglio!

1° TEMA | Dal 12 novembre 2020 al 10 gennaio 2021

Il piatto delle feste - La ricetta che significa casa, affetto, festa e piacere della tavola

Speciale ECO CHEF - Il piatto del riciclo

in collaborazione con CENTRALE DEL LATTE DI BRESCIA
Per tutta la durata dell’iniziativa potrai caricare nella sezione Eco Chef la tua ricetta antispreco. Per una cucina sostenibile: usa tutta la tua creatività e riutilizza gli ingredienti che ti sono rimasti dalle preparazioni di oggi per il tuo gustoso piatto di domani

Lezioni di Chef

Visto il successo riscosso nelle scorse tre edizioni, non mancheranno le «Lezioni di Chef» in veste completamente rinnovata e fruibile in totale sicurezza.

Ogni lezione digitale avrà come protagonista un ingrediente diverso e autorevoli chef della ristorazione bresciana che daranno preziosi consigli su preparazioni e abbinamenti, per enfatizzare al meglio le caratteristiche del prodotto in diretta streaming.

Le ricette più votate

DI QUESTA SETTIMANA

Cosa aspetti a diventare il primo in classifica con la tua ricetta?!
Invita i tuoi amici a votarti e potrai raggiungere la vetta!

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Pizza alle zucchine di nonna Liliana

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Il cannellone

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Risotto con Scorfano e guanciale di Amatrice al profumo d...