10a edizione
Un viaggio lungo 10 anni.
Dal 2013, un'iniziativa entrata nel cuore dei bresciani
La kermesse gastronomica basata sull'incontro tra le grandi firme della ristorazione bresciana e dilettanti con la passione della cucina è giunta alla 10a edizione. Per l'occasione, nel corso della stagione 2022-2023, abbiamo chiamato a raccolta una selezione di vincitori delle varie edizioni: saranno infatti protagonisti, insieme ai più rinomati chef della nostra provincia, di una serie di appuntamenti televisivi dedicati alla cucina, a partire dal 31 gennaio. Al termine dell'iniziativa, l'esclusiva Serata Finale con le migliori ricette di sempre.

Se desideri partecipare alla cena finale, inizia sin d'ora ad elaborare i tuoi migliori piatti: all'evento su invito, potranno infatti partecipare anche gli utenti iscritti al portale che durante l'iniziativa avranno caricato le ricette maggiormente apprezzate dalla giuria di qualità.
Il 7 febbraio alle 20.30 su Teletutto - Canale 16 e teletutto.it

Il formaggio e le sue forme

2^ Puntata | In collaborazione con Ca.Bre Casearia Bresciana

Per il secondo appuntamento col nuovo format televisivo, Chef per una notte - 10 anni, protagonista chef Philippe Léveillé. Con lui, nell'aula magna di Cast Alimenti, il plurivincitore Maurizio Botti (dalla sesta all'ottava edizione) e Luigi Severo Riccardi, vincitore delle ultime due edizioni. Ospite d'eccezione della serata, il campione di pallavolo Alberto Cisolla. Scopri tutte le anticipazioni!


trasmissione TV
Chef per una Notte

Chef per una notte si trasforma in programma tv per entrare nelle case dei bresciani, con i consigli dei migliori chef del nostro territorio, che saranno protagonisti, impegnati a quattro mani con i campioni delle scorse edizioni dell’iniziativa.

Nel programma in prima serata alle 20.30 ogni martedì su Teletutto con Clara Camplani e Davide Briosi chicche di eno-gastronomia e ospiti d’eccezione a dare lustro alla kermesse basata sull'incontro tra le grandi firme della ristorazione bresciana e appassionati di cucina.

Ogni giovedì sulle pagine del GdB e online trovi tutti gli aggiornamenti.


i vincitori delle passate edizioni
i 12 Cuochi in pista
La giuria di qualità ha selezionato un gruppetto tra gli oltre 30 vincitori delle edizioni di Chef per una notte dal 2013 al 2022.
I vincitori chiamati a raccolta tornano, quindi, ad essere protagonisti della scena, trovandosi a quattro mani con esperti chef professionisti nel nuovo programma tv dedicato all’iniziativa. Ecco i loro volti.

Rivedi la 1^ puntata

Carne in tavola

In collaborazione con Iab Roda Carni

Chef Beppe Maffioli con Matteo Pagani e Sabrina Lo Zito.

Special guest, Federico Bicelli.

Conduzione di Clara Camplani e Davide Briosi.

PUNTATA QUI / RACCONTO QUI


La Giuria della decima edizione

Per tutta la durata dell'iniziativa, gli chef daranno preziosi consigli ai partecipanti su come cucinare al meglio le ricette.


serata finale

Tema 10a edizione:
Cavallo di battaglia

Al termine dell'iniziativa, si terrà un'esclusiva serata nella suggestiva cornice del ristorante Carlo Magno. All’evento su invito, potranno partecipare anche alcuni utenti iscritti al portale gusto.giornaledibrescia.it.

La giuria di qualità selezionerà, infatti, un numero limitato di ricette tra quelle caricate nel corso dell’edizione 2022-2023 per la categoria “Cavallo di battaglia” dando agli autori la possibilità di accedere alla serata finale. Le ricette caricate possono appartenere a una delle seguenti tipologie di piatti: Antipasti e stuzzichini; Piatti unici; Primi; Secondi; Contorni; Dessert.

ricette
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Ogni mercoledì appuntamento a TT Racconta

I protagonisti si raccontano

Chef, partner e amici di Chef per una notte, ospiti in studio insieme a Clara Camplani ogni settimana con Andrea Lombardi e Daniela Affinita, su Teletutto - Canale 16.

31 gennaio insieme a Davide Briosi e Eliana Fiori di Iab Roda Carni.

25 gennaio insieme a chef Beppe Maffioli, del ristorante Carlo Magno.

18 gennaio insieme a Andrea Minoni, per il partner Alpori Festa.

11 gennaio insieme a Vittorio Santoro, direttore di Cast Alimenti, la Scuola di Alta Formazione dove sono state registrate le puntate della trasmissione per il decennale.



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