4 APPUNTAMENTI ALL'INSEGNA DELLA BUONA CUCINA. Ogni lezione in Cast Alimenti ha avuto come protagonista un ingrediente diverso e lo chef Beppe Maffioli, insieme ad altri chef, ha dato preziosi consigli su preparazioni e abbinamenti.
Tutti i segreti per la preparazione di un ottimo cappuccino
Tre partecipanti a Chef per una notte hanno avuto la possibilità di assistere alla lezione professionale tenuta da Luca Ramoni, esperto docente di corsi di formazione per barman, presso la Centrale del Latte. Un’occasione unica per conoscere le tecniche insegnate ai professionisti nei corsi di caffetteria.
Per tutta la durata dell'iniziativa, gli chef daranno preziosi consigli ai partecipanti su come cucinare al meglio le ricette delle varie categorie:
stuzzichino finger food
antipasto
primo
secondo
piatto vegetariano
dessert
e durante la serata finale al ristorante Carlo Magno di Collebeato si concentreranno sui vincitori che cucineranno in loro presenza. Leggi il regolamento.
