12a edizione
2024-2025 School Edition
Dal 2013, nel cuore dei bresciani
Da anni, ormai, l'iniziativa promossa dal gruppo Editoriale Bresciana entra nelle case dei bresciani, favorendo l'incontro tra le grandi firme della ristorazione bresciana e gli appassionati di cucina. Per la stagione 2024-2025, torna la School Edition, visto il successo dell’anno scorso, con gli studenti delle scuole alberghiere bresciane aderenti all’iniziativa. I futuri protagonisti del mondo HoReCa, insieme ai più rinomati chef della nostra provincia, torneranno in prima serata su Teletutto e, al termine dell'iniziativa, in primavera, saranno attori determinanti in occasione del consueto evento conclusivo presso il Ristorante Carlo Magno.
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RIVEDI LA STAGIONE 2023-2024

TUTTE LE PUNTATE

> Lo speciale tv dedicato alla SERATA FINALE

> Lo speciale tv dedicato allla giornata formativa MORI2A "Conoscenza dei materiali e saperi del gusto: gli ingredienti essenziali per l'eccellenza in cucina"

- Mise en place in collaborazione con Easylife Pozzi Milano

PUNTATA 7 | RACCONTO E PHOTOGALLERY

- Chef Massimo Fezzardi con gli studenti dell'isituto Olivelli Putelli di Darfo

PUNTATA 6 | RACCONTO E PHOTOGALLERY

- Chef Piercarlo Zanotti con gli studenti del CFP Zanardelli di Clusane

PUNTATA 5 | RACCONTO E PHOTOGALLERY

- Chef Beppe Maffioli con gli studenti dell'istituto Dandolo di Bargnano di Brescia

PUNTATA 4 | RACCONTO E PHOTOGALLERY

- Chef Stefano Cerveni con gli studenti dell'istituto Perlasca di Idro

PUNTATA 3 | RACCONTO E PHOTOGALLERY

- Chef Piercarlo Zanotti con gli studenti del CFP Canossa di Brescia

PUNTATA 2 | RACCONTO E PHOTOGALLERY

- Chef Beppe Maffioli con gli studenti dell'istituto Mantegna di Brescia

PUNTATA 1 | RACCONTO E PHOTOGALLERY


trasmissione TV
Chef per una Notte

Dopo il successo della School Edition inaugurata la scorsa stagione tv, torna la trasmissione Chef per una notte, con ancora più protagonisti gli studenti degli istituti alberghieri bresciani, insieme ai migliori chef del nostro territorio. La nuova stagione del programma sarà trasmessa in prima serata su Teletutto - Canale 16 alle 20.30 dal 15 febbraio 2025.


Le scuole
alberghiere
Un gruppo di ragazzi, in rappresentanza di ciascuna delle scuole aderenti all’iniziativa, sarà coinvolto sia durante il programma tv dedicato sia in occasione della serata finale.
Nel corso dell’iniziativa, infatti, gli studenti avranno modo di conoscere vis-à-vis personaggi di primo piano della ristorazione bresciana e, in occasione dell’evento conclusivo, potranno mettersi alla prova al ristorante Carlo Magno.

La Giuria

Dodicesima edizione




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