ricetta:

Crema di zafferano

PREPARAZIONE: 10 minuti
DIFFICOLTà: facile
TEMA: Latte, panna, mascarpone
GLUTEN FREE
Le Marisa
Una crema dai colori e profumi accesi
Ingredienti
200 ml di panna da cucina
20 g olio di oliva
1 bustina di Zafferano
50 g di cipolla bianca
1 pizzico di sale
Preparazione

In un pentolino fai insaporire la cipolla tritata con l'olio per qualche minuto.

Versa la panna e scalda a fiamma bassa.

Unisci lo zafferano e mescolare fino a quando si crea una crema densa e cremosa.

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