Frullate le barbabietole con un minipimer insieme alla paprika, al peperoncino, al lino,
al sale e all’olio.
Aggiungete i fagioli e frullate anche questi. Incorporate il pangrattato a mano.
Formate gli hamburger con un coppapasta da circa 10 cm compattandoli bene e cuoceteli su una piastra ben calda.
Gli hamburger di barbabietola sono pronti, serviteli e conditeli a piacere.
