ricetta:

Insalata di zucchine

PREPARAZIONE: 10 minuti
DIFFICOLTà: facile
TEMA: Verdure e Ortaggi
GLUTEN FREE
Le Marisa
Fresca insalata
Ingredienti
3 zucchine
Pomodorini
Scaglie di grana
Olive taggiasche
Mandorle a lamelle
Olio
Pepe, sale
Limone
Preparazione

Affettate finemente con uno sbuccia patate le zucchine, lasciatele per 30 minuti in infusione con olio, sale, pepe e limone.

Aggiungete il resto degli ingredienti.

Prima di servire aggiustate di sale e pepe

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