In una ciotola versare i formaggi e lavorarli bene, prima con una frusta e poi con le mani per creare un composto morbido e omogeneo.
Inumidite leggermente le mani e iniziate a creare delle palline della grandezza di circa 3 cm.
Versate in tre piattini differenti la paprika, il sesamo, il pistacchio e panate le palline ognuna di un colore diverso.
A questo punto infilzate le palline di formaggio colorate con gli stuzzicadenti così saranno più carine e più comode da mangiare.
