(rivisitazione light dello spezza-fame preferito da Mr Presley)
Togliere la crosta a quattro fette di pane integrale e tostarle per bene nella parte alta del forno, funzione grill, da ambo i lati.
Comporre i dolci toast spalmandone l'interno di crema d'arachidi, su cui poggiare la banana tagliata a rondelle non troppo sottili.
Richiudere i toast, sistemarli sul piattino di portata (servono forchetta e coltello per gustarli) e decorarne le estremità con il miele d'acacia, da far colare a filo.
Ottimi con una spremuta di pompelmo rosa.
