ricetta:

Capasante mascherate

Quando vuoi sorprendere con un aperitivo veloce ma non hai le capesante ma solo le conchiglie
Ingredienti
2 seppie
1 uovo
Pan grattato
Prezzemolo
Aglio
Olio evo q.b.
Sale e pepe q.b.
Scorza di limone grattuggiata
Preparazione

Pulire le seppie e tagliarle a striscioline.

Metterle in una ciotola e aggiungere aglio e prezzemolo tritato, scorza di limone grattuggiata, sale e pepe q.b., 1 uovo e pan grattato q.b.

Riempire ogni conchiglia.

Cospargere con un filo di olio evo.

Infornare 15 min in forno statico preriscaldato a 180°C.

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