ricetta:

Salmone in Alchermes

Veloce secondo piatto gustoso
Ingredienti
Per 2 persone
Filetto di salmone 400gr
1 bicchuere di Alchermes q.b.
Pepe nero o rosa in grani q.b.
Preparazione

Far saltare il filetto di salmone 5-10 minuti a fuoco moderato in padella antiaderente, dopo averlo spolverato con grani di pepe nero (o rosa) a piacimento.

Impiantare e servire tiepido.

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