Quando arrivi la sera del venerdì e hai voglia di qualcosa di semplice ma gustoso
Ingredienti
Per 3 persone
300gr di Spaghetti n.5 o superiore
1 porro
Una maciata di pomodori secchi tritati
80 gr di formaggio spalmabile
50 gr parmigiano
Olio evo q.b.
Spezie essicate o liofilizzate quali peronicino, prezzemolo, aglio
Preparazione
Portare l'acqua a ebolizzione e buttare gli spaghetti.
Nel frattempo tagliare il.porro a rodelle e sofriggere.
Aggiungere pomodori secchi tritati, le spezie e un goccio di acqua.
Infine il cubetto di formagio spalmabile.
Scolare gli spaghetti a fine cottura e mantecarli in padella. Aggiungere il parmigiano e impiattare.
