Fate rosolare in un tegame un po' di cipolla e una punta di aglio tritati, con poco olio. Aggiungete le seppie tegliate a striscioline, bagnatele con 1/2 bicchiere di vino bianco, aggiungete dei pomodorini ( se preferite dei filetti di pelati ), e i piselli. Salate e cuocete con il coperchio a fuoco moderato per 15-20 minuti circa. Cospargete di prezzemolo tritato e servite.
