Secondi
Capesante aromatizzate al caffè con crema di zucca piccante, parmigiano e coste
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Una ricetta facile da preparare dal sapore un po' orientale. Il dolce della frutta secca si...
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Un secondo di pesce alternativo, per non rinunciare sia al gusto sia alla leggerezza, e bello da...
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Da un semplice petto di pollo intero, un piatto leggero ma gustosissimo e morbissimo, e croccante .
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L'accoppiata uova e asparagi è uno degli abbinamenti più collaudati, la patate conferisce una...
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Straccetti di pollo agli agrumi, per me rappresentano il piatto dei ricordi…
Ho molto a...
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Una gustosa patata ripiena piacevole al palato e all’occhio
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Tuorlo d'uovo cotto a bassa temperatura su crema di pecorino e cannolo di pancetta
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Le uova sono un prodotto importante nella nostra alimentazione, ma ci sono molti modi per...
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Ricetta fresca, leggera e saporita. Consiste in un filetto d'orata (marinato in precedenza)...
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Scaloppine di vitello con mele caramellate e salsa al Calvados
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Ricetta dai toni delicati con un finale croccante e gustoso dato dalla pancetta...stra...
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Una ricetta light per questo "dopo festività" ma di sicuro gusto..
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Questo piatto davvero stupendo mi è stato suggerito da un carissimo amico, ottimo cuoco dalle...
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Gamberoni saltati in padella con jiulienne di verdure e pomodorini
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Ecco un piatto dall'aspetto appetitoso e dal gusto tutt'altro che scontato e banale.
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Abbinamento classico ma sempre gradito tra frutta e carne di maiale. La nappatura con...
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Piatto la cui esecuzione è di una facilità disarmante ma il risultato di sicuro effetto.
