Piatti unici
Spiedo bresciano composto da pollo, coniglio, lonza, coppa, costine
Piatti unici
Un piatto unico dove l'acidita della panna acida abbraccia la delicatezza delle bietoline e ben...
Piatti unici
Un Pulled Pork in stile americano avvolto da una tiepida salsa BBQ e cipolle caramellate.
Piatti unici
Viste le temperature ancora miti ho voluto cimentarmi nell’avventura di sperimentare un piatto...
Piatti unici
Tortino di zucca, bacon croccante su fonduta di gorgonzola
Piatti unici
Durante la quarantena, a casa ho trovato 4 ingredienti, e così li ho messi insieme, e sono stato...
Piatti unici
Semplicemente saltato in padella con delle verdure di stagione e insaporito con un mix di salsa...
Piatti unici
Piatto unico con contrasto tra dolce e salato, proteine, carboidrati, verdure, frutta
Piatti unici
Ceci saltati con porri e broccoli con salsa al miso e burro d’arachidi
Piatti unici
Oggi ho affettato 1 peperone e una zucchina di troppo che mi sono rimaste in tavola.
Ho pensato...
Piatti unici
La Cistecca Phlegraios è un panino, cos’è la Cistecca? La cistecca è ben lontana dalla popolare...
Piatti unici
Un piatto che incuriosisce, x l'abbinamento di crudo e cotto, per le consistenze cosi diverse,...
Piatti unici
Quando diluvia, c'è umido in casa, accendi il fuoco e ti scaldi con una buona zuppa e un calice...
Piatti unici
Seguendo la stagionalità, in primavera abbiamo anche le fave.
Non tutti sanno che la taccola è...