Secondi
Involtini di pesce ripieni alla bresciana con bottoni fritti di farcia avanzata e chips della...
Dessert
Frolla al cacao, daquoise alle mandorle, fragole e namelaka al limone
Primi
Lo sapevate che, nel mondo una persona su due mangia riso?
Il riso è come il pane "buono con...
Secondi
Nasce dall'idea di proporre il coniglio in un formato diverso e di osare un nuovo abbinamento di...
Primi
Risotto con crema di zucchine alla menta, guanciale di Amatrice croccante e uovo marinato
Primi
Questi gnocchi risultano molto morbidi. Si fa una polenta utilizzando solo acqua, farina e pane...
Primi
Il profumo dell'arancia e gin, la pasta sottile e il ripieno d'anatra spumoso fanno di ogni...
Antipasti e stuzzichini
Piatto freddo con sfere e crema di melone, crudo e rosmarino
Primi
Un classico della tradizione bresciana. Un primo gustoso e nutriente che può diventare un piatto...
Secondi
Il forte contrasto tra la dolcezza del gambero e la freschezza del ribes.
La nota agrumata...
Antipasti e stuzzichini
Ricetta veloce per uno stuzzichino o per aperitivo, gustosa e molto saporita
Antipasti e stuzzichini
Salsiccie e friarielli, come la pizza, la mozzarella di bufala, le sfogliatelle ed i babà,...
Antipasti e stuzzichini
Un antipasto particolare e squisito, per i vostri ospiti speciali...
Secondi
Semplici polpettine amate da grandi e piccini ma con un sapore
di spezie che richiama un gusto...
