Dessert
La ciambella pan di stelle è un delizioso dolce morbido e gustoso al cacao. Con l’aggiunta di...
Secondi
un secondo piatto molto sano ma allo stesso tempo ricercato.
Secondi
La ricetta vuole interpretare due ingredienti rappresentativi della Sardegna tra cui l'agnello,...
Antipasti e stuzzichini
Una tartare di branzino lasciato marinare nel succo di agrumi con timo e...
Antipasti e stuzzichini
Qualche volta capita che la fantasia aiuti a far assaggiare anche alimenti poco graditi.
Antipasti e stuzzichini
Un antipasto dal gusto delicato
Primi
Lo sapete che nel mondo una persona su due mangia il riso?
Ci sono diversi modi di cottura e...
Primi
Un piatto di pasta con un abbinamento diverso dal solito. La consistenza del Pacchero (che...
Primi
Per chi non lo conoscesse, il protagonista di questa ricetta è il Bagòss, formaggio a latte...
Dessert
Un mix di sapori, consistenze, colori, danno vita a questo dessert al cucchiaio unico e particolare
Antipasti e stuzzichini
Un antipasto veloce, particolare, che lascerà i vostri ospiti a bocca aperta...
Secondi
"ECCELLENTE" direi che è l'aggettivo ideale per qualificare la carne di storione.
Una polpa...
Primi
Una pasta ripiena che richiama una tradizione del nostro territorio. Il coniglio arrosto...
Secondi
Un piatto dove il profumo dell’orto si mescolo al profumo del mare
Primi
Il risotto alle nocciole è un ottimo primo piatto molto elegante e delicato l'aggiunta del petto...
Secondi
Rivisitazione ricetta della mamma degli involtini di carne che hanno la forma di "uccellini" che...
Dessert
Un abbinamento perfetto!
Il pistacchio è protagonista di un biscuit morbido e umido, di una...
Secondi
Rotolo di faraona ripiena con tris di macinati caldarroste mirtilli dadini di mortadella con...
Antipasti e stuzzichini
Antipasto delicato con un pizzico di acidità sul fondo
