Primi
Il risotto è in assoluto il mio piatto preferito, morbido, cremoso, invitante. Avendo...
Primi
Il classico ligure e' condire la pasta con patate, fagiolini e pesto. In questo caso, le patate...
Dessert
Dolce molto veloce da realizzare e molto buono da mangiare
Primi
Il risotto alle nocciole è un ottimo primo piatto molto elegante e delicato l'aggiunta del petto...
Secondi
Una ricetta facile, veloce e salutare grazie alla presenza della curcuma, una pianta erbacea...
Secondi
Un arrosto con contorno di verdure, da servire con polenta e in buon vino rosso
Dessert
Per accogliere il nuovo anno, una meringa croccante, creme leggere e frutta fresca.
Primi
Da ottobre a gennaio per noi è stagione di caccia; stagione di germani, anatre, folaghe,...
Dessert
Un dessert leggero, dove la dolcezza della frutta si abbina alla freschezza dello yogurt e dello...
Antipasti e stuzzichini
Questa ricetta in realta' non ha nulla a che vedere con il famosissimo sushi giapponese ma...
Dessert
Un dolce al cucchiaio monoporzione che unisce la corposità del pistacchio alla freschezza della...
Dessert
Sostituendo i savoiardi con gli amaretti diamo un sapore intrigante, è composto da strati...
Dessert
La Foresta Nera, squisitezza tipica della Germania, rappresenta per me un ricordo bellissimo...
Secondi
Teneri bocconcini di pollo per un secondo veloce e appetitoso che piace a tutti.
Secondi
Prediligo da sempre la semplicità in cucina, e questo piatto lo è!
Antipasti e stuzzichini
Un piccolo antipasto, per iniziare una cena nel migliore dei modi
Secondi
Un piatto ungherese della tradizione che la nonna mi cucinava molto spesso a Budapest.
Antipasti e stuzzichini
Un antipasto elegante e raffinato, perfetto per la stagione invernale...
Secondi
Sapori e consistenze diverse si mischiano in questo secondo piatto indimenticabile