Primi
Dalla Sardegna a Brescia ogni anno catturo una ricetta e la faccio mia.
Un piatto gustosissimo...
Secondi
Una carne pregiatissima arricchita da un'ottima salsa di mirtilli, che regala alla tavola quel...
Secondi
Filetto di pesce San Pietro aromatizzato con erbe "provenzali" accompagnato da pomodorini al...
Piatti unici
Un Pulled Pork in stile americano avvolto da una tiepida salsa BBQ e cipolle caramellate.
Dessert
Soffice e delizioso dolce da gustare con una tazza di tè. Ideale per la colazione soprattutto...
Primi
Vellutata di cavolo nero, con crema calda di gorgonzola e mandarino, e salmone all'aneto
Primi
Il profumo dell'arancia e gin, la pasta sottile e il ripieno d'anatra spumoso fanno di ogni...
Secondi
Come si evince dal titolo, questo piatto è un omaggio al piede di maiale che mi cucinava mia...
Dessert
Una torta di castagne rivestita di pasta frolla con uno strato di noci caramellate
Antipasti e stuzzichini
Piatto semplice e saporite per le serate in inverno
Primi
Delicata crema di zucca con stracciatella e decorata con semi di papavero e zucca
Dessert
I risini di Verona sono un dolce tradizionale dall’aspetto piacevole e goloso. Queste graziose...
Primi
Ricetta facile e veloce con cottura del riso nel solo sughetto delle verdure. ...
Primi
Per chi non lo conoscesse, il protagonista di questa ricetta è il Bagòss, formaggio a latte...
Dessert
Un dolce per il quale vale la pena accendere il forno in agosto
Secondi
Il petto d’anatra viene cotto a bassa temperatura e poi passato in padella, accompagnato da del...
Secondi
La semplicità, preparazione veloce e gusti ben dosati portano un piatto piuttosto convenzionale...
Primi
Un primo piatto cremoso, avvolgente e buonissimo. La dolcezza del pesto alle zucchine si...
