Secondi
Questo piatto fresco e profumato e’ ottimo per la stagione estiva
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Ricetta veloce, gustosa e delicata. Ideale come antipasto o come secondo.
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Anatra nel suo insieme tra umido, confit e cottura rapida accompagnata da sapori semplici dell’orto.
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Alternativa al classico hamburger… hamburger vegano
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Anelli di totano curry e asparagi, ecco un piatto nutriente e leggerissimo di cui si apprezzano...
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I semi di chia sono ricchi di fibre, proteine, calcio, magnesio ecc. Tra le sue proprietà...
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Rombo con le patate al cucchiaio in vasetto di vetro.
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I pancake sono il tipico dolce da colazione continentale, accompagnati da succo d'acero e burro....
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In questo piatto ho provato a ricreare quella che potrebbe essere una passeggiata...
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Supreme di pollo ripiena di merluzzo carbonaro al bergamotto avvolto in foglie di cime di rapa...
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Polpo lessato e poi passato alla piastra con crema di fagioli borlotti e crumble di pane nero...
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Gamberi alla piastra con salsa al curry accompagnati da un tortino di riso selvatico
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Piatto orientale con un pizzico di sapore mediterraneo dato dai borlotti
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Polpo piastato con marmellata di pomodoro, chorizo e fagiolini spadellati.
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Si cuoce il pollo in forno. Nel pollo intero si mettono dentro scalogno , sale grosso , salvia e...
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Insalata tiepida d polo e manzo con cottura sottovuoto a bassa temperatura e verdure croccanti...
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Pollo fusion , gustoso e semplice da preparare.
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Prima caldo poi freddo
Quaglia arrostita e caramellata al miele e cioccolato cavolo nero...
