Secondi
E ci abbiamo riprovato anche quest'anno...vista la bontà del piatto!!
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Coniglio alla paesana su letto di polenta aromatizzata al limone
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Super ricetta , insegnatami da mia suocera, superlativa….
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L'accoppiata uova e asparagi è uno degli abbinamenti più collaudati, la patate conferisce una...
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Tuorlo d'uovo cotto a bassa temperatura su crema di pecorino e cannolo di pancetta
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Sapori e consistenze diverse si mischiano in questo secondo piatto indimenticabile
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Al posto della solita impanatura con il pane grattuggiato, il sesamo che da croccantezza.
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...la carne di maiale sposa la frutta...
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Fusi di pollo ripieni con doppio contorno per deliziare il palato
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Questa ricetta e’ ideale per i ragazzi, per cui mamme di tutto il mondo sempre a pensare “cosa...
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Tronchetto di filetto di maiale piastrato all'aroma di senape, tabasco e Worchestershire sauce...
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L’avocado, frutto sempre più presente sulle nostre tavole, anche made in italy. In questo...
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Un classico rivisitato , propongo la guancia cott ain bassa temperatura, in alternativa al...
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Un piatto dai sapori autunnali.
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Un classico abbinamento di ingredienti primaverili: gli asparagi sono presenti in un delicato...
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Capesante di mare e di verdura con un gioco di consistenze accompagnate con stelle filanti di...
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Quaglia in due consistenze con patè di fegatini e fondo di moscato e mandarino
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Filetto di sogliola arrotolato e ripieno di spinaci e puntarelle con salsa di soia , pesce e miele