Secondi
Alternativa al classico hamburger… hamburger vegano
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L’avocado, frutto sempre più presente sulle nostre tavole, anche made in italy. In questo...
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Pare il finale ma è solo il principio. Pomodoro tra il dolce e il salato, l’acido e il cremoso,...
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Un piatto delle feste che non deve mai mancare a natale sono i crostini al salmone, qui...
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Supreme di pollo ripiena di merluzzo carbonaro al bergamotto avvolto in foglie di cime di rapa...
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Il polpo viene cotto a bassa temperatura in modo di avere un prodotto più sano e saporito; poi...
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Un buon filetto, in questa ricetta ho scelto quello di maiale , accompagnato da un ottima salsa...
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Prima caldo poi freddo
Quaglia arrostita e caramellata al miele e cioccolato cavolo nero...
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Arrivato l'autunno, ho voluto provare a cucinare una carne tipica delle montagne della...
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Da un semplice petto di pollo intero, un piatto leggero ma gustosissimo e morbissimo, e croccante .
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Filetto di manzo avvolto da una sottile pasta sfoglia che racchiude tutti i sapori della...
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Le polpette di salmone sono un modo facile x cucinare il salmone .
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La purea di mela e senape si abbina al salmerino donando una sensazione di freschezza.
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In un percorso sulla cucina tradizionale vogliamo far riscoprire un piatto ideale per le fredde...
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Quale miglior abbinamento (uova e asparagi)
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Un piatto apprezzato sopratutto nella stagione invernale.
