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Quaglia arrosto al marsala e arancia su letto di polenta bianca aromatizzata al limone
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Pollo fusion , gustoso e semplice da preparare.
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Bocconcini da servire come secondo per una cena o come antipasto.
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Come nascono i “miei piatti” non lo so bene neppure io. So solo che nascono spontanei, a volte...
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Il filetto di cinghiale ai mirtilli rossi è un piatto semplice ma particolare nel sapore in...
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Ieri sono andato a pescare. La trota che ho preso, oltre alle sue carni e pelle ha deciso di...
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Coniglio alla paesana su letto di polenta aromatizzata al limone
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Secondo piatto di semplice realizzazione con pochi ingredienti basilari, a cottura lenta.
Può...
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Prediligo da sempre la semplicità in cucina, e questo piatto lo è!
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Il casatiello è il rustico pasquale per eccellenza, assolutamente immancabile nelle tavole...
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Felice connubio tra 2 preparazioni, una vellutata di zucca e lenticchie ai frutti di mare
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Un piatto ottimo consumato tiepido, un esplosione di sapori molto bene abbinati, un...
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Questa ricetta vegetariana e' molto gustosa ed equilibrata in quanto la combinazione delle...
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Strucolo, strudel salato e lessato tipico del Friuli Venezia Giulia con ripieno di peperoni e...
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Profumi del mare e della terra si mescolano in questo piatto irresistibile...
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Semplici polpettine amate da grandi e piccini ma con un sapore
di spezie che richiama un gusto...
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Una cottura che mantiene tenera e succulenta la carne. Il tocco raffinato viene poi dal profumo...
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...la carne di maiale sposa la frutta...
