#chesimangia è il tag con cui pubblico piatti da qualche tempo sul mio profilo FB. Ho iniziato a pubblicarli come libero sfogo, in un brutto periodo della mia vita. Ogni giorno, o quasi, un piatto sempre diverso. Cucino per passione da quando sono piccolo, da quando aiutavo mia nonna; avevo 5 anni credo. Oggi faccio altro nella vita, ma so che un giorno il mio tempo lo passerò in una cucina. PS: non so preparare dolci, li prendo in pasticceria. Per ora.