Secondi
Tronchetto di filetto di maiale piastrato all'aroma di senape, tabasco e Worchestershire sauce...
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Una ricetta sfiziosa che potete servire come antipasto o come secondo.
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Un piatto adatto a chi ama le tartare, in questo caso di cavallo, e i sapori e profumi del bosco.
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Polpetta di ripieno gratinata in brodo di cappone con croccante di salvia
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Il filetto è un secondo dal sapore raffinato.
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Un secondo piatto semplice ma molto gustoso
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Il filetto di orata in crosta è un ottimo secondo piatto, molto delicato.
Cotto dolcemente per...
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Pollo fusion , gustoso e semplice da preparare.
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Spinacino ripieno di radicchio e castagne
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Come nascono i “miei piatti” non lo so bene neppure io. So solo che nascono spontanei, a volte...
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Pizza con impasto di patate, mortadella bolognese, burrata pugliese di Corato, pistacchi tritati...
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Secondo piatto di semplice realizzazione con pochi ingredienti basilari, a cottura lenta.
Può...
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Un accostamento di sapori e consistenze diverse che stimolano il gusto, invogliando una...
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Prediligo da sempre la semplicità in cucina, e questo piatto lo è!
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Ragù di anatra, radicchio tardivo, toma e pane casereccio in vasocottura
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Questa ricetta vegetariana e' molto gustosa ed equilibrata in quanto la combinazione delle...
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Profumi del mare e della terra si mescolano in questo piatto irresistibile...
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Per un progetto interculturale attuato a scuola, c'è' stato questo scambio di culture culinarie,...
