Secondi
è una proposta di brasato in chiave moderna con utilizzo di un bianco sapido come il Lugana...
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Filetto di branzino su vellutata di patate e porro, cavolo Pak-Choi stufato, germogli di soia al...
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Teneri bocconcini di pollo per un secondo veloce e appetitoso che piace a tutti.
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Pizza con impasto di patate, mortadella bolognese, burrata pugliese di Corato, pistacchi tritati...
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Il filetto di cinghiale ai mirtilli rossi è un piatto semplice ma particolare nel sapore in...
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Prediligo da sempre la semplicità in cucina, e questo piatto lo è!
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Super ricetta , insegnatami da mia suocera, superlativa….
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Polpette facili facili, veloci e leggere , con possibilità di varianti a seconda dei gusti, e...
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Un piatto raffinato e buonissimo, che vi farà fare un figurone garantito con i vostri...
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"ECCELLENTE" direi che è l'aggettivo ideale per qualificare la carne di storione.
Una polpa...
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Una tagliata di salmone gratinato al forno, accompagnato da patate tagliate sottilissime e...
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Ecco un piatto dall'aspetto appetitoso e dal gusto tutt'altro che scontato e banale.
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Questa ricetta, semplice e veloce, rievoca i sapori della nostra terra. Olive taggiasche,...
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Un secondo delizioso e molto delicato che però viene esaltato dal gusto dell'aneto e dal limone
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La lumaca è un mollusco che è riuscito attraverso i secoli ad alimentare molta gente e...
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è una ricetta della tradizione siciliana ideale nelle serate più calde estive, non appesantisce...
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Rivisitazione del classico involtino di verza. Rotolo gustoso con un gioco di contrasto dolce e...
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Diaframma di manzo piastrato al sapore di salsa di soia, aglio e wasabi, accompagnato da funghi...
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Supreme di pollo ripiena di merluzzo carbonaro al bergamotto avvolto in foglie di cime di rapa...
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Il filetto di orata in crosta è un ottimo secondo piatto, molto delicato.
Cotto dolcemente per...
