Preriscaldate il forno a 180°. Nel frattempo, dopo aver infarinato il piano di lavoro, stendete la pasta della pizza in una sfoglia dello spessore di 5 mm. Utilizzando un bicchiere, ricavate 8 dischetti del diametro di 8 cm ed adagiateli su una teglia da forno rivestita di carta. Tagliate il montasio e cubetti e sistematene 4-5 pezzetti su ogni dischetto. Irrorate con un filo di olio evo ed una macinata di pepe fresco. Lavate bene i fichi e, senza privarli della buccia, tagliateli a spicchi sottili che sistemerete sul formaggio. Lavate ed asciugate il rametto di rosmarino, e cospargete le pizzette con qualche ago. Spolverizzate ancora con una macinata di pepe ed informate per 20 minuti circa. Servite immediatamente.
