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Avete mai provato la bottarga di gallina? È veramente buona sostituisce egregiamente la bottarga...
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Un risotto bianco al parmigiano e burro aromatizzato alla cipolla, su cui vengono adagiati...
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Questo piatto si può considerare unico e completo per la presenza del riso delle verdure e del...
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Halibut pesce dei mari del nord con carni bianche delicate molto versatile in cucina, la mia...
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Facile e gustosa ricetta tutta vegetariana... Lasagnetta ai broccoli con pomodorini secchi e...
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Un risotto vegetariano dai freschi sapori
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L'idea di questo piatto nasce dal piacere dell'osservare il ricco banco del pesce al...
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Un primo piatto con ingredienti semplici dal gusto intenso
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Adoro sperimentare in cucina. Così, durante un piovoso pomeriggio domenicale autunnale, ho...
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È un piatto molto delicato, un semplice risotto insaporito dal parmigiano che ben ci stà con il...
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Le quenelle di ricotta e spinaci sono morbidi gnocchi cicciottoni e soffici e hanno un sapore...
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Un primo piatto in cui la dolcezza dei gamberi e delle patate si sposa al gusto erbaceo della...
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Questo piatto e'un ricordo della mia infanzia...un piatto povero ma molto gustoso che io ho...
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piatto povero tipico della tradizione valtellinese riscoperto negli ultimi anni
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Ripieno insolito e speciale, simili ai tortelli, ma più veloci da preparare, un primo piatto...
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Un primo piatto gustosissimo, perfetto per i giorni di festa
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Tipico piatto pugliese che rispetta le tradizioni di un frutto di mare davvero eccezionale. " i...
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Questi tortelli sono i miei preferiti....
