Primi
La dolcezza della stracciatella unita alla sapidità della bottarga di tonno della Sicilia.
Primi
Una pasta ripiena che richiama una tradizione del nostro territorio. Il coniglio arrosto...
Primi
Risotto a funghi porcini e crema di asiago d.o.p.
Primi
Aggiungiamo alcune informaizoni sul riso siciliano... Da un esperimento dell'azienda Agrirape e'...
Secondi
Chi lo dice che vegano significa triste e con poco sapore ?
Provate queste polpette al cavolo...
Dessert
Dolce molto veloce da realizzare e molto buono da mangiare
Primi
Le quenelle di ricotta e spinaci sono morbidi gnocchi cicciottoni e soffici e hanno un sapore...
Primi
Dalla Sardegna a Brescia ogni anno catturo una ricetta e la faccio mia.
Un piatto gustosissimo...
Secondi
Un piatto di selvaggina che riscopre i profumi ed i sapori del sottobosco. Elegante e raffinato.
Dessert
La pasta frolla è un must, con le crostate si va sempre sul sicuro!
Queste crostatine...
Dessert
Un dolce al cucchiaio speciale per i vostri giorni di festa e non solo...
Primi
In inverno la nostra cucina tradizionale predeve la cottura di cotechini e salami, però a volte...
Secondi
Per un progetto interculturale attuato a scuola, c'è' stato questo scambio di culture culinarie,...
Primi
Un piatto in cui si mescolano i sapori e i profumi della tradizione abruzzese.
Antipasti e stuzzichini
Un antipasto dal gusto delicato
Secondi
Una ricetta sfiziosa che potete servire come antipasto o come secondo.
Piatti unici
Un piatto unico dove l'acidita della panna acida abbraccia la delicatezza delle bietoline e ben...