Versare nella ciotola la farina, il cacao amaro, lo zucchero ,il lievito , i chiodi di garofano e la cannella precedentemente macinati.
Amalgamare aggiungendo il burro a temperatura ambiente.
Aggiungere la quantità di latte da rendere morbido il composto.
Creare delle palline e inserire in una blacca da forno, rivestita da carta forno.
Infornare a 200 gradi per 30 minuti