Secondi
Insalata tiepida d polo e manzo con cottura sottovuoto a bassa temperatura e verdure croccanti...
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Un piatto di carne raffinato e scenografico.
La ricetta che realizzo io prevede l'utilizzo...
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E ci abbiamo riprovato anche quest'anno...vista la bontà del piatto!!
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La particolare consistenza della carne dello storione, la tenue fragranza dell’aroma e...
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Piatto delizioso che piace molto ai piccoli e anche ai grandi
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Ragù di anatra, radicchio tardivo, toma e pane casereccio in vasocottura
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L'accoppiata uova e asparagi è uno degli abbinamenti più collaudati, la patate conferisce una...
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Un piatto ottimo consumato tiepido, un esplosione di sapori molto bene abbinati, un...
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Le uova sono un prodotto importante nella nostra alimentazione, ma ci sono molti modi per...
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Filetto di maiale rosolato in padella e cotto al forno con salsa agli aromi e alla Coca Cola con...
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Piatto la cui esecuzione è di una facilità disarmante ma il risultato di sicuro effetto.
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Una spece di arrosto alle noci ma la carne resta morbida come un brasato
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una croccante variante della classica cotoletta..
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Per chi ama i sapori della campagna
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Un piatto dove il profumo dell’orto si mescolo al profumo del mare
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Un secondo piatto sofisticato, dal sapore deciso e stuzzicante.
