Primi
Un primo piatto morbido, avvolgente, adatto a questa stagione ed ai primi freddi.
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Il risotto è in assoluto il mio piatto preferito, morbido, cremoso, invitante. Avendo...
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Questo risotto è molto delicato ed è il piatto più richiestomi dalle amiche
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Da anni mi cimento con la carbonara , un piatto vero della tradizione e della cucina italiana ....
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Piatto colorato e facile da preparare dove anche il profumo gioca un ruolo essenziale.
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Paccheri , una pasta corposa e importante per rendere omaggio ad una polpa gustosa di granchio...
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Sono stato al mercato giovedi ed ho visto questo bellissimo cavolo viola che mi chiamava ed ho...
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Realizzare ricette con gli "scarti" o con gli avanzi di ciò che si può trovare in frigorifero o...
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Vellutata di cavolo nero, con crema calda di gorgonzola e mandarino, e salmone all'aneto
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Il riso è molto versatile si presta a vari abbinamenti, la patata e lo stracchino creeranno una...
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Questa ricetta vegana esalta i finocchi accompagnati dal sapore delicato dello zafferano.
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Questi gnocchi risultano molto morbidi. Si fa una polenta utilizzando solo acqua, farina e pane...
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La patata viola dà un tocco di colore ed originalità in cucina, inoltre è un prodotto naturale e...
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I riccioli alla liquirizia, una qualità di pasta “inusuale”, ma posso garantirvi che ne...
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Il classico ligure e' condire la pasta con patate, fagiolini e pesto. In questo caso, le patate...
