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In cucina non bisogna buttare via niente, anche i gusci delle vongole, avanzate dalla...
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Spaghetti risottati nel vivo rosso (bottiglia già aperta capriano del colle) cipolla rossa...
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Da ottobre a gennaio per noi è stagione di caccia; stagione di germani, anatre, folaghe,...
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Cappellacci di pasta all’uovo con farcia di ragù della nonna con acqua di Parmigiano e scarpetta...
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Pasta semplice da fare con peperoni, verza, cavolo cappuccio, zucchine, melanzane, zenzero e...
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Spaghettoni mantecati alla crema di zucca con gamberi spadellati, scorza di limone e basilico.
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Il un risotto che viene colorato di viola grazie alla naturale pigmentazione del cavolo rosso. ...
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Sicuri che il cavolfiore non vi piace?
Questa ricetta vi stupirà: prova ne è la mia bimba che...
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Il piatto perfetto per queste giornate frizzantine. Caldo, avvolgente, profumato e super goloso...
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Il riso, tostato a secco, viene colorato dalla vellutata di barbabietola e una volta completata...
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Risotto con crema di zucchine alla menta, guanciale di Amatrice croccante e uovo marinato
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Un primo piatto con ingredienti semplici dal gusto intenso
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Da un primo piatto della tradizione esaltiamo il gusto con una fonduta di formaggio,
e la...
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Teneri e delicati gnocchi conditi con una salsa di topinambur dal sapore particolare e croccante...
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Tipico piatto pugliese che rispetta le tradizioni di un frutto di mare davvero eccezionale. " i...
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Il risotto è in assoluto il mio piatto preferito, morbido, cremoso, invitante. Avendo...
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Pasta fresca, fave novelle e pesce...ricetta primaverile leggera ma gustosa...
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E' un risotto dal sapore molto delicato, ma particolare.
Piace a tutti e nessuno sa indovinare...
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Il risotto ai frutti di bosco è uno di quei risotti che almeno una volta nella vita devi...
