Sono un impiegato di banca, ho 36 anni e da sempre sono appassionato di cucina. Seguo moltissime trasmissioni in tv cercando di trarre spunto per tecniche ed abbinamenti. Le portate che preferisco sono i primi, in particolare i risotti anche se ultimamente sto trovando molte soddisfazioni nella pizza, ovviamente gourmet. Cucino in particolare per mia moglie che spesso fa da "cavia" ai miei esperimenti .