Primi
Il risotto alle nocciole è un ottimo primo piatto molto elegante e delicato l'aggiunta del petto...
Secondi
Un secondo piatto sofisticato, dal sapore deciso e stuzzicante.
Secondi
Una ricetta facile, veloce e salutare grazie alla presenza della curcuma, una pianta erbacea...
Dessert
Simbolo della pasticceria mantovana, questa torta, chiamata sbrisolona, deve il nome alla sua...
Primi
Il riso è sempre il protagonista delle feste, con pochi dettagli si ottengono piatti unici.
Dessert
La Ciambella Giraffa è un dolce semplice, ma allo stesso tempo gustoso e dallo straordinario...
Secondi
Come tutte le parti poco pregiate della carne questa ricetta è legata al passato. Era la mia...
Secondi
A fine agosto sono tornato da un viaggio entusiasmante in Centro Italia dove ho apprezzato tanto...
Dessert
Oggi voglio preparare con voi la Charlotte ricotta e pere. Si tratta di una mia versione, una...
Secondi
Teneri bocconcini di pollo per un secondo veloce e appetitoso che piace a tutti.
Primi
Il un risotto che viene colorato di viola grazie alla naturale pigmentazione del cavolo rosso. ...
Piatti unici
Viste le temperature ancora miti ho voluto cimentarmi nell’avventura di sperimentare un piatto...
Secondi
Brasato di manzo ai funghi porcini su un letto di polenta fresca.
Dessert
Cheese cake mono porzione al sapore di lime e menta con purea di mango
Dessert
Il classico abbinamento pere & cioccolato in versione ultra-golosa: un tortino tiepido...
Secondi
Polpette al sugo,
Il sugo per condire la pasta e le polpette per secondo, è un piatto unico
Dessert
Un goloso dessert al bicchiere, cremoso e fruttato
Dessert
I biscotti all’amarena fanno parte delle delizie dolciarie partenopee. Sono dei gustosissimi...