Antipasti e stuzzichini
Un antipasto elegante e raffinato, perfetto per la stagione invernale...
Primi
Un piatto di lasagne è sempre un piacere per il palato.
Ho proposto questi nuovi ingredienti...
Dessert
Un mix di sapori, consistenze, colori, danno vita a questo dessert al cucchiaio unico e particolare
Antipasti e stuzzichini
Piatto di origine francese, dall'apparenza difficile ed impegnativo, ma seguendo alla lettera la...
Dessert
Frolla al thè matcha, con frangipane al cocco, foglie in pasta sigaretta e mandorle caramellate.
Primi
Gli gnocchi sono i re della cucina, in questo piatto abbiamo la delicatezza della crema di...
Piatti unici
Piatto unico con contrasto tra dolce e salato, proteine, carboidrati, verdure, frutta
Secondi
Un piatto adatto a chi ama le tartare, in questo caso di cavallo, e i sapori e profumi del bosco.
Dessert
Il semifreddo alla ricotta è un dolce fresco, di facile e veloce preparazione e che, arricchito...
Secondi
Un secondo piatto sofisticato, dal sapore deciso e stuzzicante.
Antipasti e stuzzichini
..il suo gusto vivace e il suo colore acceso, sono le due caratteristiche uniche
e irripetibili...
Primi
spaghetti di daikon o rapa bianca insaporiti con il curry e coriandoli di verdura croccante. un...
Primi
Risotto con crema di zucchine alla menta, guanciale di Amatrice croccante e uovo marinato
Primi
Questo è un risotto mantecato con olio al basilico e completato da tre piccole quenelles, una di...
Dessert
Oggi voglio preparare con voi la Charlotte ricotta e pere. Si tratta di una mia versione, una...
Secondi
Ricetta dai toni delicati con un finale croccante e gustoso dato dalla pancetta...stra...
Antipasti e stuzzichini
Antipasto, finger food semplice, veloce e buonissimo...
Primi
Un primo piatto, unico, elegante, delicato, perfetto per le prossime festivita...