Antipasti e stuzzichini
Le polpette classiche della tradizione fatte con la gallina cotta in brodo, accostate dal sapore...
Secondi
Rivisitazione ricetta della mamma degli involtini di carne che hanno la forma di "uccellini" che...
Secondi
Cappello del prete marinato e brasato all'amarone della valpolicella con polenta. l'essenza...
Dessert
Questo dessert è la rielaborazione di una ricetta già presentata lo scorso anno e che ora ho...
Secondi
Salmì di anatra cotto lentamente in un buon vino rosso in cocotte di ghisa con polenta si storo
Primi
Piatto stuzzicante e veloce, ideale per le feste, al forno gratinati sono una vera bontà
Dessert
Soffice e delizioso dolce da gustare con una tazza di tè. Ideale per la colazione soprattutto...
Antipasti e stuzzichini
Un antipasto veloce, particolare, che lascerà i vostri ospiti a bocca aperta...
Antipasti e stuzzichini
Il nostro egregio prodotto della pianura Padana, IL GRANA PADANO, ci dà modo di realizzare...
Antipasti e stuzzichini
Piatto tipico regionale Trentino
Secondi
Il polpo viene cotto a bassa temperatura in modo di avere un prodotto più sano e saporito; poi...
Primi
Il sapore della calendula dona al risotto una delicatezza esaltata poi dal leggero pesto di...
Dessert
Si tratta di una ricetta che riporta alla memoria sapori di altri tempi che saprà stupire per la...
Primi
Il un risotto che viene colorato di viola grazie alla naturale pigmentazione del cavolo rosso. ...
Primi
Un primo piatto goloso, dai profumi irresistibili.
Primi
Mezze penne condite con una salsa al Castelmagno con scorze di arancia e trito di pane tostato
Antipasti e stuzzichini
Gli studenti della classe 2 Sala Bar propongono un cocktail messo a punto nel loro percorso di...
