Donatella

Diffondere il patrimonio alimentare Italiano artigianale di alta qualità,L'amore per il cibo e la grande varietà dei prodotti. gli strumenti che utilizzo per condurre verso un eccezionale viaggio di sapori ed emozioni.
le ricette di Donatella
Riso Siciliano alla Marinara
PREPARAZIONE: 20 minuti
DIFFICOLTà: media
TEMA: Primi
Tartar di tonno fresco
PREPARAZIONE: 15 minuti
DIFFICOLTà: facile
TEMA: Antipasti
Carrè di Agnello con Burro Tartufato e Carpaccio al Tartufo
PREPARAZIONE: 30 minuti
DIFFICOLTà: facile
TEMA: Secondi
Panelle Siciliane con farina di Ceci “Principato di Lucedio” e Culaccia ”Salumificio Rossi”
PREPARAZIONE: 1 ora
DIFFICOLTà: media
TEMA: Antipasti
Caserecce Etrusca "Pastificio Caponi" con spaccatelle di pomodoro "Masseria Dauna" 'Nduietta bianca "Consorzio Nero di Calabria"
PREPARAZIONE: 20 minuti
DIFFICOLTà: facile
TEMA: Primi
Spaghetti "Pastificio Masciarelli" con Bottarga di Muggine "Sefano Rocca" , Burrata di Bufala Campana e Zucchine
PREPARAZIONE: 30 minuti
DIFFICOLTà: facile
TEMA: Primi
Il Pane a Casa Mia
PREPARAZIONE: 2 ore
DIFFICOLTà: media
TEMA: Primi
Spaghetti ”De Carolis” con Polpettone al Sugo
PREPARAZIONE: 2 ore
DIFFICOLTà: media
TEMA: Primi
Bigoli de bassan con sarde e finochietto selvatico
PREPARAZIONE: 30 minuti
DIFFICOLTà: media
TEMA: Primi
Fusilli pastificio Martelli con fave, rigatino e tartufo
PREPARAZIONE: 20 minuti
DIFFICOLTà: facile
TEMA: Primi
Maccheroncini pastificio "La Campofilone" con Fiori di Zucca Bottarga e Zafferano
PREPARAZIONE: 10 minuti
DIFFICOLTà: facile
TEMA: Primi
Fusilli “Pastificio Martelli” con Rigatino Fave e Caciocavallo Siciliano “Caseificio Poma Gioacchino”
PREPARAZIONE: 25 minuti
DIFFICOLTà: facile
TEMA: Primi
Risotto alla Milanese con Ossobuco di Vitello
PREPARAZIONE: 3 ore
DIFFICOLTà: media
TEMA: Primi
Taglierini Pasta all’Uovo alle Verdure e Pomodoro Ciliegino Salsato "Casa Morana"
PREPARAZIONE: 30 minuti
DIFFICOLTà: facile
TEMA: Primi
Croccante con Mandorle Siciliane di Castelluzzo
PREPARAZIONE: 40 minuti
DIFFICOLTà: facile
TEMA: Dessert
Spaghetti con Fave e Bottarga di Muggine
PREPARAZIONE: 15 minuti
DIFFICOLTà: facile
TEMA: Primi
Scorzette d’Arancia Fioroni di Ribera Candite
PREPARAZIONE: 1 ora
DIFFICOLTà: media
TEMA: Dessert
Riso Nero con Piselli freschi e Rigatino Toscano “Macelleria Balestri”
PREPARAZIONE: 45 minuti
DIFFICOLTà: facile
TEMA: Primi
La miglior Carbonara della mia vita
PREPARAZIONE: 9 minuti
DIFFICOLTà: facile
TEMA: Primi