Dessert
Frolla al thè matcha, con frangipane al cocco, foglie in pasta sigaretta e mandorle caramellate.
Secondi
Il piatto vuole rappresentare il territorio lombardo nella stagione invernale che vede come...
Primi
Il ricordo di un weekend a Barcellona tra mercato del pesce e zafferano
Dessert
Tiramisù al bicchiere con fragole, crema pasticciera alla ricotta e foglie in pasta sigaretta
Secondi
Un piatto adatto a chi ama le tartare, in questo caso di cavallo, e i sapori e profumi del bosco.
Secondi
Chi lo dice che vegano significa triste e con poco sapore ?
Provate queste polpette al cavolo...
Dessert
La panna cotta al mango è un dessert
irresistibilmente goloso, in cui la morbidezza...
Primi
Il colore viola è simbolo del sogno, del
mistero e della magia.
Rendi magica la tua tavola con...
Primi
Il risotto alle nocciole è un ottimo primo piatto molto elegante e delicato l'aggiunta del petto...
Primi
La protagonista di questo piatto è la barbabietola con la quale abbiamo creato una crema...
Secondi
Secondo piatto gustoso, ricco di proteine e leggero
Antipasti e stuzzichini
Guanciale croccante e pecorino su tagliatelle di seppia e purè nero
Secondi
Un arrosto con contorno di verdure, da servire con polenta e in buon vino rosso
Secondi
Diaframma di manzo piastrato al sapore di salsa di soia, aglio e wasabi, accompagnato da funghi...