Secondi
Un modo diverso di cucinare il pesce di mare
Secondi
Un piatto di selvaggina che riscopre i profumi ed i sapori del sottobosco. Elegante e raffinato.
Secondi
Se è filetto, poco manca ad essere servito, ma per dare un gusto ricco e intenso l'ho...
Secondi
Rivisitazione ricetta della mamma degli involtini di carne che hanno la forma di "uccellini" che...
Secondi
Arrotolato di tacchino , ripieno di frittata e prosciutto, accompagnato da radicchio rosso saltato.
Secondi
Filetto di manzo brasato al Barbera con flan di Barbabietola e crema di carote
Secondi
Polpette al sugo,
Il sugo per condire la pasta e le polpette per secondo, è un piatto unico
Secondi
Gli ingredienti sono i soliti di mille ricette,
ma la presentazione è alternativa alla "solita...
Secondi
Questo piatto è tipico della nostra zona , io lo realizzo secondo una vecchia ricetta, con una...
Secondi
Chi lo dice che vegano significa triste e con poco sapore ?
Provate queste polpette al cavolo...
Secondi
Una ricetta di antica tradizione che mi arriva dalle terre friulane. Cappello del prete saporito...
Secondi
Un arrosto con contorno di verdure, da servire con polenta e in buon vino rosso
Secondi
Nasce dall'idea di proporre il coniglio in un formato diverso e di osare un nuovo abbinamento di...
Secondi
Cotechino grande classico delle feste!
Il cotechino è un insaccato di carne di maiale che si...
Secondi
Quaglia in due consistenze con patè di fegatini e fondo di moscato e mandarino