Secondi
Un secondo di pesce, gustoso e saporito
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Una ricetta sfiziosa che potete servire come antipasto o come secondo.
Secondi
un secondo piatto molto sano ma allo stesso tempo ricercato.
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Un piatto semplice, sano, ma allo stesso tempo elegante e gustoso. Sarde marinate su una crema...
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Una tagliata di salmone gratinato al forno, accompagnato da patate tagliate sottilissime e...
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Un piatto adatto a chi ama le tartare, in questo caso di cavallo, e i sapori e profumi del bosco.
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Un secondo piatto sofisticato, dal sapore deciso e stuzzicante.
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Ricetta dai toni delicati con un finale croccante e gustoso dato dalla pancetta...stra...
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Carne tenerissima cotta per 12 ore a bassa temperatura su una vellutata di patate e salsa al manzo
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Rivisitazione del classico involtino di verza. Rotolo gustoso con un gioco di contrasto dolce e...
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Un arrosto con contorno di verdure, da servire con polenta e in buon vino rosso
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Diaframma di manzo piastrato al sapore di salsa di soia, aglio e wasabi, accompagnato da funghi...
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Tuorlo d'uovo cotto a bassa temperatura su crema di pecorino e cannolo di pancetta
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Filetto di maiale rosolato in padella e cotto al forno con salsa agli aromi e alla Coca Cola con...
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Un modo diverso di gustare sapori tradizionali bresciani.
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Una ricetta di antica tradizione che mi arriva dalle terre friulane. Cappello del prete saporito...