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Facile e gustosa ricetta tutta vegetariana... Lasagnetta ai broccoli con pomodorini secchi e...
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Le penne col salmone sono un primo veloce, facile e gustoso. La tradizione le vuole con la panna...
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Questo piatto trova ispirarazione da una famosa ricetta del Grande e compianto Maestro Gualtiero...
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Il un risotto che viene colorato di viola grazie alla naturale pigmentazione del cavolo rosso. ...
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Le quenelle di ricotta e spinaci sono morbidi gnocchi cicciottoni e soffici e hanno un sapore...
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Un piatto che propone i sapori della nostra terra, il Bagòss, una eccellenza dei nostri prodotti...
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E' una ricetta che abbina due sapori particolari come la barbabietola e il melograno ,oltre a...
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Da un primo piatto della tradizione esaltiamo il gusto con una fonduta di formaggio,
e la...
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È un primo piatto che preparo a primavera innoltrata, inizi dell'estate, quando in alta montagna...
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Risotto con leggera salsa al pomodoro e panna, gamberetti e melone, sfumato con spumante
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“Alla greca” perché questa idea di zuppa nasce per la prima volta a Salonicco, rapita da un...
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La ricetta è senza glutine. La pasta fresca 100% farina di ceci è fatta a mano e condita con una...
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L'essenza della vita bucolica racchiusa in un risotto!
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Il caratteristico sapore di leggera affumicatura del fatulì bene si sposa con la delicatezza del...
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Riporto di seguito quello che è uno dei piatti tradizionali della nostro territorio, la pasta...
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Questo primo abbina sapori semplici che, combinati insieme, creano un gusto davvero delizioso:...
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Un risotto con la crema di finocchi al profumo di limone con olive taggiasche e crumble di pane...
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Un primo piatto locale dal sapore deciso
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La fregola è un tipo di pasta di semola, tipico della Sardegna. Si presenta a forma di piccole...
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Rielaborazione di un classico della cucina, adattata per i celiaci, con utilizzo di prodotti...
