Secondi
Questo piatto è tipico della nostra zona , io lo realizzo secondo una vecchia ricetta, con una...
Secondi
Semplici polpettine amate da grandi e piccini ma con un sapore
di spezie che richiama un gusto...
Secondi
Un secondo piatto coloratissimo e scenografico, ma di facile esecuzione e, soprattutto, sano e...
Primi
Si tratta di un risotto ricco di contrasti di sapori: il sapore delicato del formaggio cremoso...
Secondi
Il mare avvolto in questa carta "particolare" per una cottura senza grassi, mantenendo tutti i...
Primi
Ricetta dal sapore totalmente trentino.
"SCUSATE LA PRESENTAZIONE... In questo piatto c'era il...
Secondi
Il filetto del maiale è un taglio pregiato che ben si abbina con la delicatezza della castagna.
Primi
Gnocchetti di patate ai tre sapori: patate, barbabietola e spinaci, conditi con una crema...
Primi
La protagonista di questo piatto è la barbabietola con la quale abbiamo creato una crema...
Secondi
Rivisitazione ricetta della mamma degli involtini di carne che hanno la forma di "uccellini" che...
Primi
Un classico della tradizione bresciana. Un primo gustoso e nutriente che può diventare un piatto...
Primi
Questo piatto è un omaggio ed un ricordo ad una persona molto importante che ha seminato dentro...
Antipasti e stuzzichini
Cucinare è anche divertirsi... ed io mi sono divertita a tentare di replicare uno squisito...