Secondi
Se è filetto, poco manca ad essere servito, ma per dare un gusto ricco e intenso l'ho...
Dessert
E' una torta perfetta per un thè con amiche, possibilmente in giardino, possibilmente in pieno...
Secondi
Gusti diversi che si sposano benissimo
Antipasti e stuzzichini
Squisito, ed elegante questo antipasto. Farà rimanere i vostri ospiti senza parole!!!
Secondi
Il filetto del maiale è un taglio pregiato che ben si abbina con la delicatezza della castagna.
Primi
piatto povero tipico della tradizione valtellinese riscoperto negli ultimi anni
Primi
Risotto a funghi porcini e crema di asiago d.o.p.
Primi
Questo risotto è molto delicato ed è il piatto più richiestomi dalle amiche
Primi
Spaghetto insolito , accompagnato da un affettato saporito come la bresaola della Valtellina e...
Primi
Ricetta totalmente di riciclo con della piadina avanzata, della zucca, una zucchina e un...
Secondi
Nella Roma Imperiale, Apicio, ingrassando maiali ad altri animali con fichi, influenzò tanto i...
Secondi
Quale miglior abbinamento (uova e asparagi)
Dessert
Dolce molto veloce da realizzare e molto buono da mangiare
Antipasti e stuzzichini
Gustosi saltimbocca di verdure, facile e veloci da preparare, con pancetta, che li rende...
Secondi
Come si evince dal titolo, questo piatto è un omaggio al piede di maiale che mi cucinava mia...
Secondi
Questo piatto è tipico della nostra zona , io lo realizzo secondo una vecchia ricetta, con una...
Primi
Un primo piatto goloso, dai profumi irresistibili.
