Archivio ricette
Primi
Spaghetto insolito , accompagnato da un affettato saporito come la bresaola della Valtellina e...
Secondi
Rivisitazione ricetta della mamma degli involtini di carne che hanno la forma di "uccellini" che...
Dessert
Dopo le feste di Natale, spesso ci sono residui di frutta secca e frutta a guscio. Con questo...
Primi
Raviolo sardo( tipico ed esclusivo dell'Ogliastra ) con un cuore di patate e menta all'interno...
Dessert
E' una torta perfetta per un thè con amiche, possibilmente in giardino, possibilmente in pieno...
Primi
La protagonista di questo piatto è la barbabietola con la quale abbiamo creato una crema...
Antipasti e stuzzichini
Un piatto raffinato, perfetto in tutte le stagioni, ideale sia come antipasto sia come secondo...
Primi
Formato di pasta Sarda che ricorda il cous cous perfetta per essere risottata. Con i gamberi...
Primi
Ricetta totalmente di riciclo con della piadina avanzata, della zucca, una zucchina e un...
Primi
Il risotto, il mio piatto preferito in assoluto, oggi diventa di un rosso brillante, goloso, con...
Primi
L'aggiunta del pesto nel sugo fa diventare la lasagna ancora piu' ghiotta.
Dessert
Frolla al cacao, daquoise alle mandorle, fragole e namelaka al limone
Secondi
Guanciale di manzo brasato all'amarone
Secondi
Polpettine totale veg! Sfiziose, dal sapore ottimo e dalle proprietà nutrizionali eccellenti.
Primi
Goloso, fresco e coloratissimo, questo primo piatto mette allegria solo a guardarlo...
Dessert
Biscotti della tradizione lodigiana, preparati nei mesi autunnali ma buoni in tutte le stagioni.
Piatti unici
Oggi ho affettato 1 peperone e una zucchina di troppo che mi sono rimaste in tavola. Ho pensato...
Primi
ottimo primo piatto scalda cuori per l'inverno
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