Dessert
Un mix di sapori, consistenze, colori, danno vita a questo dessert al cucchiaio unico e particolare
Dessert
Il semifreddo alla ricotta è un dolce fresco, di facile e veloce preparazione e che, arricchito...
Antipasti e stuzzichini
Purea di mango accompagnata da insalatina di finocchio e arancia con chips croccante di speck
Piatti unici
Oggi ho affettato 1 peperone e una zucchina di troppo che mi sono rimaste in tavola.
Ho pensato...
Dessert
Torta per qualsiasi occasione.
Primi
Ricetta facile e veloce con cottura del riso nel solo sughetto delle verdure. ...
Antipasti e stuzzichini
Il nostro egregio prodotto della pianura Padana, IL GRANA PADANO, ci dà modo di realizzare...
Secondi
Carne tenerissima cotta per 12 ore a bassa temperatura su una vellutata di patate e salsa al manzo
Primi
Un'alternativa alla paella classica ma cotta secondo lo stesso procedimento.
Una ricetta...
Primi
Ricetta dal sapore totalmente trentino.
"SCUSATE LA PRESENTAZIONE... In questo piatto c'era il...
Primi
Il risotto con i gamberi è un piatto raffinato, la dolcezza del gambero e la delicatezza della...
Dessert
Un semplice ma ottimo zabaione con una 'quasispumiglia' al profumo di cannella
Secondi
Un piatto ungherese della tradizione che la nonna mi cucinava molto spesso a Budapest.
Primi
Un primo piatto goloso, dai profumi irresistibili.
Primi
Il classico ligure e' condire la pasta con patate, fagiolini e pesto. In questo caso, le patate...
Primi
La dolcezza della stracciatella unita alla sapidità della bottarga di tonno della Sicilia.
Primi
Lo sapete che nel mondo una persona su due mangia il riso?
Ci sono diversi modi di cottura e...