In una ciotola unire lo zucchero con le uova e mescolare bene con una frusta.
Unire al composto la farina e il cacao amaro setacciati, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Incorporare a filo l’olio di semi e quando il composto lo avrà assorbito completamente unire il latte e per la bustina di lievito per dolci in polvere.
Per ultimo spargere i biscotti sbriciolati sulla superficie e 2-3 cucchiai di crema alla nocciola.
Mettere l’impasto in uno stampo per ciambella e cuocere a forno caldo 180 gradi per 40 minuti.
Una volta sfornata lasciarla raffreddare e disporla su un piatto da portata, decorare con stelle in pasta di zucchero.