Primi
Raviolo sardo( tipico ed esclusivo dell'Ogliastra ) con un cuore di patate e menta all'interno...
Secondi
Finalmente ho ricevuto un regalo che davvero desideravo da molto tempo: il Roner. Certamente non...
Antipasti e stuzzichini
Piccolo assaggio che in genere precede l'antipasto.
Mi sono come sempre divertita con i colori...
Antipasti e stuzzichini
Piatto freddo con sfere e crema di melone, crudo e rosmarino
Antipasti e stuzzichini
Chips di riso venere fritta con battuta al coltello ciccioli di culatello crema di wasaby...
Secondi
Teneri bocconcini di pollo per un secondo veloce e appetitoso che piace a tutti.
Primi
Risotto che racchiude il sapore deciso e pungente della curcuma alla freschezza dell'elicriso...
Antipasti e stuzzichini
Un modo particolare di servire una piccola porzione con una farcitura stuzzicante!
Primi
Da un primo piatto della tradizione esaltiamo il gusto con una fonduta di formaggio,
e la...
Dessert
La preparazione è davvero semplice e anche se siamo in inverno a fine pasto, oltre ad essere...
Antipasti e stuzzichini
Ricetta veloce per uno stuzzichino o per aperitivo, gustosa e molto saporita
Primi
Piatto stuzzicante e veloce, ideale per le feste, al forno gratinati sono una vera bontà
Dessert
Una base “quattro quarti” arricchita da tante mele, per un risultato goloso e fondente.
Adatta...
Antipasti e stuzzichini
Uno stuzzichino saporito e accattivante.
Secondi
Un piatto di selvaggina che riscopre i profumi ed i sapori del sottobosco. Elegante e raffinato.
Primi
Un primo piatto soffice, avvolto da una crema delicata, con i profumi dell'orto e il sale del...
Primi
Gli gnocchi di zucca sono un piatto autunnale , leggermente speziati e impreziositi dalla...
Dessert
Un dessert sfizioso ma light da servire ai vostri ospiti a fine pasto, fresco, piacevole in...
Primi
Una pasta dal sapore autunnale con zucca e porcini
Antipasti e stuzzichini
Qualche volta capita che la fantasia aiuti a far assaggiare anche alimenti poco graditi.