Primi
Delicatezza, freschezza e profumo: le tre parole-chiave di una ricetta che si propone di portare...
Primi
Carbonara di pesce spada , piatto innovativo e originale , ispirato a quello classico...
Dessert
La sbriciolata è una variante della classica torta sbriciolata, una torta realizzata con
una...
Antipasti e stuzzichini
Piatto tipico della valli Bresciane . La sapidità del salame che deve essere fresco viene...
Antipasti e stuzzichini
Ecco un bel cocktail al Mango che potrai preparare velocemente, da abbinare ad un buon tagliere...
Primi
Penne al dente con zucchine tagliate a fiammifero spadellate con olio d'oliva, aglio, panna...
Dessert
Un dolce per il quale vale la pena accendere il forno in agosto
Dessert
Dolce al cucchiaio dove briciole di biscotti si alternano a strati di crema
pasticcera alla...
Piatti unici
Spiedo bresciano composto da pollo, coniglio, lonza, coppa, costine
Secondi
Il pesce avanzato non sai mai come riscaldarlo? La soluzione sono delle ottime polpette
Antipasti e stuzzichini
Piatto freddo con sfere e crema di melone, crudo e rosmarino
Primi
Questa mia persona ricetta è un risotto profumato al lime che abbina la dolcezza della robiola...
Secondi
Tordi in versione light (una volta si diceva povera) fatti in padella con le verdure come li...
Primi
Un primo piatto cremoso, avvolgente e buonissimo. La dolcezza del pesto alle zucchine si...
Secondi
Tasca o pancia di vitello ripiena con gli spinaci , accompagnata da purè e spinaci.
Primi
Risotto mantecato con scaglie di bagoss servito in un cesto croccante di grana padano
Primi
Risotto con finocchi e zucchine, ma anche con altre verdure, quelle che ci sono in casa, facile...
Primi
Risotto ai porri e limone aromatizzato al rosmarino.
