Primi
Da un primo piatto della tradizione esaltiamo il gusto con una fonduta di formaggio,
e la...
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I riccioli alla liquirizia, una qualità di pasta “inusuale”, ma posso garantirvi che ne...
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Un risotto dal gusto fresco che ben si adatta sia a portate di pesce che di carne.
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Un pesto alternativo e super genuino, fresco e veloce da fare.
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Idea carina quella del cappuccio, non trovate? Questa vellutata di stagione, profumata con aromi...
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Un primo piatto, unico, elegante, delicato, perfetto per le prossime festivita...
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Il piatto perfetto per queste giornate frizzantine. Caldo, avvolgente, profumato e super goloso...
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Un primo piatto che unisce il mare e la terra. Asparagi verdi tagliati con la mandolina in...
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lo spaghetto diventa quadrato... ed io con semplici ingredienti l'ho reso un'ottima idea per una...
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Il limome in questa preparazione e' fondamentale, ma lo si scopre solo all'assaggio.
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Da anni mi cimento con la carbonara , un piatto vero della tradizione e della cucina italiana ....
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Sono stato al mercato giovedi ed ho visto questo bellissimo cavolo viola che mi chiamava ed ho...
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Quando arrivi la sera del venerdì e hai voglia di qualcosa di semplice ma gustoso
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spaghetti di daikon o rapa bianca insaporiti con il curry e coriandoli di verdura croccante. un...
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Risotto con polpo stufato con zucca butternut spicy e burrata di Andria
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Una cucchiaiata di sapori...
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Le linguine vengono accompagnata da un sugo fatto con pomodorini e totani cotti in padella con...
