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Il risotto è in assoluto il mio piatto preferito, morbido, cremoso, invitante. Avendo...
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L'aggiunta del pesto nel sugo fa diventare la lasagna ancora piu' ghiotta.
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Ultimamente ho scoperto la curcuma, una spezia indiana dal sapore delicato e dal colore solare....
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Pasta fresca, fave novelle e pesce...ricetta primaverile leggera ma gustosa...
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I fagottini, creati con la pasta per le lasagne, vendono riempiti con una besciamella fatta con...
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Spaghetti con crema di broccoli e Nduia
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Reginette di polenta con ragù alla bolognese, salsa di pecorino e chips di polenta con papavero
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Risotto con crema di e spinaci al coltello, burratina e polvere di guanciale croccante
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Sono stato al mercato giovedi ed ho visto questo bellissimo cavolo viola che mi chiamava ed ho...
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Ravioli farciti con ripieno a base di ricotta di bufala e Nduja, conditi con olio extra vergine...
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Quando arrivi la sera del venerdì e hai voglia di qualcosa di semplice ma gustoso
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L’avocado è una ricca fonte di potassio, calcio, fibre e grassi monoinsaturi, più comunemente...
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spaghetti di daikon o rapa bianca insaporiti con il curry e coriandoli di verdura croccante. un...
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Raviolo sardo( tipico ed esclusivo dell'Ogliastra ) con un cuore di patate e menta all'interno...
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La dolcezza della stracciatella unita alla sapidità della bottarga di tonno della Sicilia.
