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Il risotto alle nocciole è un ottimo primo piatto molto elegante e delicato l'aggiunta del petto...
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Il riso è sempre il protagonista delle feste, con pochi dettagli si ottengono piatti unici.
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Il un risotto che viene colorato di viola grazie alla naturale pigmentazione del cavolo rosso. ...
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Sicuri che il cavolfiore non vi piace?
Questa ricetta vi stupirà: prova ne è la mia bimba che...
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La fregola è un tipo di pasta di semola, tipico della Sardegna. Si presenta a forma di piccole...
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Questi casoncelli sono quelli con il ripieno classico, fatto alla bresciana, ma sempre ben...
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Il limome in questa preparazione e' fondamentale, ma lo si scopre solo all'assaggio.
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Il risotto è in assoluto il mio piatto preferito, morbido, cremoso, invitante. Avendo...
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Questo piatto l'ho assaggiato a casa di amici e sono rimasta piacevolmente colpita dal sapore...
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L'aggiunta del pesto nel sugo fa diventare la lasagna ancora piu' ghiotta.
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Gli gnocchi sono i re della cucina, in questo piatto abbiamo la delicatezza della crema di...
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Spaghetto insolito , accompagnato da un affettato saporito come la bresaola della Valtellina e...
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Ravioli farciti con ripieno a base di ricotta di bufala e Nduja, conditi con olio extra vergine...
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Dalla commistione della ricetta bresciana e di quella mantovana, partendo dalle ricette delle...
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Il sapore della calendula dona al risotto una delicatezza esaltata poi dal leggero pesto di...
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Questo piatto e'un ricordo della mia infanzia...un piatto povero ma molto gustoso che io ho...
