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Pasta fresca fatta in casa, tonno pinna gialla fresco con sughetto di pomodorini giallo
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Risotto primaverile, mantecato con una crema di borragine e formaggio di capra (fatulì) vengono...
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Paccheri , una pasta corposa e importante per rendere omaggio ad una polpa gustosa di granchio...
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Quando arrivi la sera del venerdì e hai voglia di qualcosa di semplice ma gustoso
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Risotto con polpo stufato con zucca butternut spicy e burrata di Andria
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Halibut pesce dei mari del nord con carni bianche delicate molto versatile in cucina, la mia...
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La ricetta è senza glutine. La pasta fresca 100% farina di ceci è fatta a mano e condita con una...
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Questo primo abbina sapori semplici che, combinati insieme, creano un gusto davvero delizioso:...
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Un primo piatto, unico, elegante, delicato, perfetto per le prossime festivita...
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Ricetta che sa di inverno, di casa!!!
Il passatello non con un semplice brodo, ma asciutto,...
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Lo sapevate che, nel mondo una persona su due mangia riso?
Il riso è come il pane "buono con...
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Questi gnocchi risultano molto morbidi. Si fa una polenta utilizzando solo acqua, farina e pane...
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Un risotto vegetariano dai freschi sapori
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ottimo primo piatto scalda cuori per l'inverno
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Ravioli con ricotta e pistacchio con gamberi rossi e crema di pomodori gialli
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Risotto con quaglie, guanciale, granella di pinoli, formaggio di pecora e cialda di parmigiano e...
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Risotto all'ortica con burratina e pomodorini confit
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Un piatto elegante e raffinato ma allo stesso tempo gustoso e saporito, realizzato in versione ...
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Il ricordo di un weekend a Barcellona tra mercato del pesce e zafferano
