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La protagonista di questo piatto è la barbabietola con la quale abbiamo creato una crema...
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La dolcezza di un risotto rilasciata dalla crema di piselli ben si abbina ai sentori dolci amari...
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L'aggiunta del pesto nel sugo fa diventare la lasagna ancora piu' ghiotta.
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Piatto colorato e facile da preparare dove anche il profumo gioca un ruolo essenziale.
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Il riso è sempre il protagonista delle feste, con pochi dettagli si ottengono piatti unici.
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Una buonissima pasta fatta in casa con farina di grano saraceno e grano duro. Tipo lasagna ma...
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Dalla Sardegna a Brescia ogni anno catturo una ricetta e la faccio mia.
Un piatto gustosissimo...
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Gnocchetti di patate ai tre sapori: patate, barbabietola e spinaci, conditi con una crema...
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Risotto con crema di zucchine alla menta, guanciale di Amatrice croccante e uovo marinato
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Ricetta facile e veloce con cottura del riso nel solo sughetto delle verdure. ...
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La dolcezza della stracciatella unita alla sapidità della bottarga di tonno della Sicilia.
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Le linguine vengono accompagnata da un sugo fatto con pomodorini e totani cotti in padella con...
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Risotto che racchiude il sapore deciso e pungente della curcuma alla freschezza dell'elicriso...
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Un'alternativa alla paella classica ma cotta secondo lo stesso procedimento.
Una ricetta...
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Per chi non lo conoscesse, il protagonista di questa ricetta è il Bagòss, formaggio a latte...
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Il sapore della calendula dona al risotto una delicatezza esaltata poi dal leggero pesto di...
