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Formato di pasta Sarda che ricorda il cous cous perfetta per essere risottata.
Con i gamberi...
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Il risotto con i gamberi è un piatto raffinato, la dolcezza del gambero e la delicatezza della...
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Dalla Sardegna a Brescia ogni anno catturo una ricetta e la faccio mia.
Un piatto gustosissimo...
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Ricetta facile e veloce con cottura del riso nel solo sughetto delle verdure. ...
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Primo piatto basato sul contrasto tra dolce e salato.
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La delicatezza dei gnocchi di zucca, abbinata alla morbidezza e al sapore deciso della vellutata...
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Delicata crema di zucca con stracciatella e decorata con semi di papavero e zucca
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Il profumo dell'arancia e gin, la pasta sottile e il ripieno d'anatra spumoso fanno di ogni...
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Ricetta dal sapore totalmente trentino.
"SCUSATE LA PRESENTAZIONE... In questo piatto c'era il...
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Aggiungiamo alcune informaizoni sul riso siciliano... Da un esperimento dell'azienda Agrirape e'...
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La protagonista di questo piatto è la barbabietola con la quale abbiamo creato una crema...
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Un classico della tradizione bresciana. Un primo gustoso e nutriente che può diventare un piatto...
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Pasta fresca fatta in casa, tonno pinna gialla fresco con sughetto di pomodorini giallo
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Il riso è molto versatile si presta a vari abbinamenti, la patata e lo stracchino creeranno una...
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Spaghettoni mantecati alla crema di zucca con gamberi spadellati, scorza di limone e basilico.
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Un piatto di lasagne è sempre un piacere per il palato.
Ho proposto questi nuovi ingredienti...
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I risotti, la mia passione. Crearli con gli ingredienti che mi aggradano e renderli curiosi è...
