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Risotto a funghi porcini e crema di asiago d.o.p.
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Spaghetto insolito , accompagnato da un affettato saporito come la bresaola della Valtellina e...
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Ricetta totalmente di riciclo con della piadina avanzata, della zucca, una zucchina e un...
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Una buonissima pasta fatta in casa con farina di grano saraceno e grano duro. Tipo lasagna ma...
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Questo risotto è molto delicato ed è il piatto più richiestomi dalle amiche
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Il riso è sempre il protagonista delle feste, con pochi dettagli si ottengono piatti unici.
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Il sapore della calendula dona al risotto una delicatezza esaltata poi dal leggero pesto di...
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Piatto colorato e facile da preparare dove anche il profumo gioca un ruolo essenziale.
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La dolcezza della stracciatella unita alla sapidità della bottarga di tonno della Sicilia.
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Un primo piatto goloso, dai profumi irresistibili.
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Dalla Sardegna a Brescia ogni anno catturo una ricetta e la faccio mia.
Un piatto gustosissimo...
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Spaghetti con agretti e dadolata di coniglio
Gli agretti, si raccolgono ogni anno tra marzo e...
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Raviolo sardo( tipico ed esclusivo dell'Ogliastra ) con un cuore di patate e menta all'interno...
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Un classico della tradizione bresciana. Un primo gustoso e nutriente che può diventare un piatto...
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Questo piatto è un omaggio ed un ricordo ad una persona molto importante che ha seminato dentro...
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La protagonista di questo piatto è la barbabietola con la quale abbiamo creato una crema...
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Ricetta facile e veloce con cottura del riso nel solo sughetto delle verdure. ...
