Primi
Gnocchetti di patate ai tre sapori: patate, barbabietola e spinaci, conditi con una crema...
Primi
La protagonista di questo piatto è la barbabietola con la quale abbiamo creato una crema...
Primi
Un classico della tradizione bresciana. Un primo gustoso e nutriente che può diventare un piatto...
Primi
Questo piatto è un omaggio ed un ricordo ad una persona molto importante che ha seminato dentro...
Primi
Il risotto con i gamberi è un piatto raffinato, la dolcezza del gambero e la delicatezza della...
Primi
Mezze penne condite con una salsa al Castelmagno con scorze di arancia e trito di pane tostato
Primi
Un primo piatto cremoso, avvolgente e buonissimo. La dolcezza del pesto alle zucchine si...
Primi
Il colore viola è simbolo del sogno, del
mistero e della magia.
Rendi magica la tua tavola con...
Primi
La dolcezza della stracciatella unita alla sapidità della bottarga di tonno della Sicilia.
Primi
Dalla Sardegna a Brescia ogni anno catturo una ricetta e la faccio mia.
Un piatto gustosissimo...
Primi
Una pasta ripiena che richiama una tradizione del nostro territorio. Il coniglio arrosto...
Primi
Risotto a funghi porcini e crema di asiago d.o.p.
Primi
Aggiungiamo alcune informaizoni sul riso siciliano... Da un esperimento dell'azienda Agrirape e'...
Primi
Le quenelle di ricotta e spinaci sono morbidi gnocchi cicciottoni e soffici e hanno un sapore...
Primi
In inverno la nostra cucina tradizionale predeve la cottura di cotechini e salami, però a volte...
Primi
Un piatto in cui si mescolano i sapori e i profumi della tradizione abruzzese.
Primi
Ricetta totalmente di riciclo con della piadina avanzata, della zucca, una zucchina e un...
