Antipasti e stuzzichini
Piatto tipico della valli Bresciane . La sapidità del salame che deve essere fresco viene...
Primi
Delicatezza, freschezza e profumo: le tre parole-chiave di una ricetta che si propone di portare...
Dessert
La sbriciolata è una variante della classica torta sbriciolata, una torta realizzata con
una...
Primi
Carbonara di pesce spada , piatto innovativo e originale , ispirato a quello classico...
Dessert
Un dolce per il quale vale la pena accendere il forno in agosto
Secondi
Tasca o pancia di vitello ripiena con gli spinaci , accompagnata da purè e spinaci.
Secondi
Il pesce avanzato non sai mai come riscaldarlo? La soluzione sono delle ottime polpette
Piatti unici
Spiedo bresciano composto da pollo, coniglio, lonza, coppa, costine
Dessert
In casa mia è un classico, la preparo spesso e il più delle volte viene un capolavoro, qualche...
Primi
Penne al dente con zucchine tagliate a fiammifero spadellate con olio d'oliva, aglio, panna...
Primi
Risotto con finocchi e zucchine, ma anche con altre verdure, quelle che ci sono in casa, facile...
Dessert
Dolce al cucchiaio dove briciole di biscotti si alternano a strati di crema
pasticcera alla...
Primi
Antichi sapori della cucina povera , le mereconde sono un gustoso primo quasi dimenticato da non...
Secondi
È' un piatto che ti fa fare sempre bella figura.
Secondi
Come si evince dal titolo, questo piatto è un omaggio al piede di maiale che mi cucinava mia...
Primi
Questa mia persona ricetta è un risotto profumato al lime che abbina la dolcezza della robiola...
Dessert
La torta di Mars rivisitata é una alternativa senza glutine alla classica torta di Mars
Contorni
Ciao a tutti! Questo contorno nasce dal bisogno di unire gusto e leggerezza per un alimento che...
Dessert
La ciambella pan di stelle è un delizioso dolce morbido e gustoso al cacao. Con l’aggiunta di...
