Primi
Solitamente, quando si parla di "piatto della festa", si pensa subito ad arrosti, stufati,...
Primi
Dalla commistione della ricetta bresciana e di quella mantovana, partendo dalle ricette delle...
Dessert
La torta di rose è uno dei dolci che chiama la festa, morbida e profumata, la mia è arricchita...
Dessert
Festa per me vuol dire profumo di mele e cannella in casa, non solo per il natale ma anche per...
Secondi
Il mio intento è rendere ai miei figli piacevole mangiare verdure inusuali e di stagione...
Secondi
Cotechino grande classico delle feste!
Il cotechino è un insaccato di carne di maiale che si...
Dessert
La Ciambella Giraffa è un dolce semplice, ma allo stesso tempo gustoso e dallo straordinario...
Primi
Ho inventato questa ricetta per rendere piacevole mangiare una zuppa di legumi ai miei figli che...
Contorni
Questa ricetta nasce dall'idea di rendere appetitosi i carciofi e riciclare il risotto avanzato...
Primi
I fiori di zucca sono un alimento tipico della stagione primaverile.
Con il loro sapore...
Piatti unici
Un panino farcito con manzo all'olio, cipolla rossa fatta sbianchire e poi marinare in acqua,...
Primi
Questa pasta viene condita con funghi cardoncelli saltati; e alla base del piatto viene messa un...
Primi
Primo piatto vegetariano che cerca di premiare il dolce/amaro della buccia di zucca e del...
Antipasti e stuzzichini
Una simpatica alternativa da condividere x una merenda o un aperitivo
Dessert
Biscotti sani e leggeri per la prima colazione e la merenda
Primi
Una minestra gustosa, anziché usare la pasta una frittatina leggera che con l'aggiunta dei semi...
Secondi
In questo piatto ho provato a ricreare quella che potrebbe essere una passeggiata...
Secondi
Il filetto è un secondo dal sapore raffinato.
