Primi
concentrarsi su ciò che va sentito, tralasciando ciò che neppure serve. Esaltarne il sapore e la...
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Le linguine vengono accompagnata da un sugo fatto con pomodorini e totani cotti in padella con...
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Un primo piatto gustoso che ti avvolge con il suo mix di sapori che spaziano dal gusto un po'...
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piatto povero tipico della tradizione valtellinese riscoperto negli ultimi anni
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Il piatto perfetto per queste giornate frizzantine. Caldo, avvolgente, profumato e super goloso...
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Un primo piatto che unisce il mare e la terra. Asparagi verdi tagliati con la mandolina in...
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Una pasta ripiena che richiama una tradizione del nostro territorio. Il coniglio arrosto...
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E' un piatto delicato,da un gusto interessante.
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Questi casoncelli sono quelli con il ripieno classico, fatto alla bresciana, ma sempre ben...
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Il risotto, il mio piatto preferito in assoluto, oggi diventa di un rosso brillante, goloso, con...
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Un primo di sicuro gradimento ed in pochi minuti, con ingredienti che sempre ci sono nel...
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Le orecchiette con i broccoli sono gustosissime,ma con l'aggiunta dei pezzetti di seppiolina...
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Questo piatto l'ho assaggiato a casa di amici e sono rimasta piacevolmente colpita dal sapore...
