Primi
La classica farcia alla zucca acquisisce un sapore più ricco con l'aggiunta del gorgonzola,...
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Un morbido ripieno, difatti durante la cottura il taleggio sciogliendosi ammorbidirà il raviolo...
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Si tratta di una pasta in cui il gusto del pesce è intensissimo... ma il pesce non si vede...
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Chicche di patate in crema di zola con fettine di pere e granella di noci.
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calamarata al cartoccio con pomodorini pachino e timo.
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I cappellacci li ho assaggiati a Gubbio. Ritornata a casa, avevo delle buone materie prime per...
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Il ripieno di questo è una scoperta. Quando lo si assaggia, stupisce.
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Già dal primo assaggio,ti viene voglia di finirla.
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ravioli al grano saraceno con un ripieno di ricotta r bresaola
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Quando hai poco tempo,questa ricetta sembra al caso tuo. Semplice ,veloce e golosa.
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Sua maestà il risotto!! Risotto con zucchine e formaggi
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Paccari alla terramare.....l'incontro di due regioni, dalle tradizioni marinare simili, terre di...
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I paccheri con seppie e crema di ceci sono un primo piatto gustoso, ricco e con un gusto...
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Dal sapore tipicamente mediterraneo ecco a voi un ripieno fresco e nuovo......
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In inverno la nostra cucina tradizionale predeve la cottura di cotechini e salami, però a volte...