Primi
Realizzare ricette con gli "scarti" o con gli avanzi di ciò che si può trovare in frigorifero o...
Primi
Il riso è sempre il protagonista delle feste, con pochi dettagli si ottengono piatti unici.
Primi
Gnocchi di ricotta di ricotta con pomodorini e salsiccia flambata alla grappa carè, il tutto...
Primi
Piatto di recupero con ingredienti avanzati dalle pizze della sera prima.
Primi
Nel periodo autunno-invernale, siamo soliti mangiare le castagne. Chi bollite, chi arrostite sul...
Primi
Lo sapevate che, nel mondo una persona su due mangia riso?
Il riso è come il pane "buono con...
Primi
Un grande piatto facilissimo da realizzare con gli avanzi del pranzo domenicale.
Primi
Minestra Mariconda, ricetta tipica lombarda, più precisamente bresciana, una ricetta povera...
Primi
Una zuppa veloce e colorata a base di barbabietola e fondi di asparagi...
Primi
Da ottobre a gennaio per noi è stagione di caccia; stagione di germani, anatre, folaghe,...
Primi
Gnocchi di polenta con ragù d’avanzo di manzo all’olio.
Primi
I pranzi della festa della mia infanzia mi riportano a ricordi e profumi lontani, domeniche in...
Primi
Cappellacci di pasta all’uovo con farcia di ragù della nonna con acqua di Parmigiano e scarpetta...
Primi
Uno dei piatti più classici della cucina italiana in questo caso rivisto nella presentazione e...
Primi
Solitamente, quando si parla di "piatto della festa", si pensa subito ad arrosti, stufati,...
Primi
Dalla commistione della ricetta bresciana e di quella mantovana, partendo dalle ricette delle...
Primi
Ho inventato questa ricetta per rendere piacevole mangiare una zuppa di legumi ai miei figli che...
Primi
I fiori di zucca sono un alimento tipico della stagione primaverile.
Con il loro sapore...
Primi
Questa pasta viene condita con funghi cardoncelli saltati; e alla base del piatto viene messa un...
