Dessert
È il biscotto di meliga che contraddistingue questa cheesecake: dona una croccantezza alla base...
Dessert
Quando ero piccolo, anni 50, al compleanno mia mamma mi faceva una torta simile , la ricetta non...
Antipasti e stuzzichini
Della zucca non si butta via niente. E, per fortuna, il “riciclo” può essere fatto quasi con...
Dessert
Un dessert al cucchiaio semplice ma allo stesso tempo super goloso.
Secondi
È un secondo piatto di pesce con contorno. Molto delicato il purè al salmone. Fresco al palato...
Primi
La fregola è un tipo di pasta di semola, tipico della Sardegna. Si presenta a forma di piccole...
Secondi
Se è filetto, poco manca ad essere servito, ma per dare un gusto ricco e intenso l'ho...
Dessert
é una torta ideale per la colazione ma si presta bene da offrire anche alla fine di un pasto...
Primi
Un primo piatto, unico, elegante, delicato, perfetto per le prossime festivita...
Secondi
Una tagliata di salmone gratinato al forno, accompagnato da patate tagliate sottilissime e...
Primi
Risotto adatto anche alle stagioni più calde data la freschezza degli ingredienti.
Primi
Ricetta dal sapore totalmente trentino.
"SCUSATE LA PRESENTAZIONE... In questo piatto c'era il...
Antipasti e stuzzichini
Questo è uno dei miei “comfort food” durante l’inverno: un piatto salutare, allegro e piento di...
Dessert
Dolce al piatto con pasta sfoglia, mele caramellate e caramello salato con gelato alla crema
Dessert
Tartellette di frolla con frutta fresca ganache al cioccolato e crema pasticciera.
Dessert
Un dolce dal gusto delicato, dove la freschezza dei lamponi di sposa benissimo con il dolce...
