Dessert
Crostata moderna con cioccolato bianco e more....una torta fantastica, diversa dalle solite.
Dessert
Torta tiramisù al pistacchio, è una rivisitazione del classico dolce che lascerai tutti a bocca...
Primi
Primo piatto basato sul contrasto tra dolce e salato.
Antipasti e stuzzichini
Piatto leggero e gustoso di semplicissime polpette di pesce, ideali come stuzzichini, antipasto...
Antipasti e stuzzichini
Chips di riso venere fritta con battuta al coltello ciccioli di culatello crema di wasaby...
Primi
Dalla Sardegna a Brescia ogni anno catturo una ricetta e la faccio mia.
Un piatto gustosissimo...
Dessert
Un dessert fresco e colorato, in cui l’acidità della frutta si sposa alla dolcezza e delle...
Secondi
Rotolo di faraona ripiena con tris di macinati caldarroste mirtilli dadini di mortadella con...
Dessert
I biscotti all’amarena fanno parte delle delizie dolciarie partenopee. Sono dei gustosissimi...
Dessert
Quando ero piccolo, anni 50, al compleanno mia mamma mi faceva una torta simile , la ricetta non...
Primi
Risotto con crema di zucca, zucchine pomodorini, funghi, cipolla rossa e guanciale croccante.
Secondi
Semplici polpettine amate da grandi e piccini ma con un sapore
di spezie che richiama un gusto...
Primi
Pronti in pochi minuti, morbidissimi e delicati....
Secondi
Una ricetta facile, veloce e salutare grazie alla presenza della curcuma, una pianta erbacea...
Secondi
Il filetto del maiale è un taglio pregiato che ben si abbina con la delicatezza della castagna.
Primi
spaghetti di daikon o rapa bianca insaporiti con il curry e coriandoli di verdura croccante. un...
