Primi
Il ripieno di questo è una scoperta. Quando lo si assaggia, stupisce.
Antipasti e stuzzichini
Carne scottona battuta al coltello con olive taggiasche
peperoncino sale e timo con uova in...
Antipasti e stuzzichini
Antipasto veloce e molto scenico
Antipasti e stuzzichini
Un antipasto leggero, invitante e particolare. Adatto per questa stagione, e non solo...
Primi
Il limome in questa preparazione e' fondamentale, ma lo si scopre solo all'assaggio.
Primi
Un piatto in cui si mescolano i sapori e i profumi della tradizione abruzzese.
Primi
Risotto al gorgonzola e salsa di noci, una poesia per palato...
Secondi
Piatto la cui esecuzione è di una facilità disarmante ma il risultato di sicuro effetto.
Antipasti e stuzzichini
la ricetta di questo plum cake con pomodorini cherry e parmigiano mi ha subito intrigato......
Primi
Il risotto è in assoluto il mio piatto preferito, morbido, cremoso, invitante. Avendo...
Primi
Il segreto di questa ricetta sono gli scampi frullati nel loro sughetto.
Dessert
Un dolce a base di cioccolato bianco e croccante alle nocciole
Secondi
Una spece di arrosto alle noci ma la carne resta morbida come un brasato
Secondi
una croccante variante della classica cotoletta..
Antipasti e stuzzichini
I lokumi sono dei panini fritti che, se vogliamo paragonare ad un panino italiano, richiamano lo...
