Primi
Risotto con finocchi e zucchine, ma anche con altre verdure, quelle che ci sono in casa, facile...
Secondi
Il pesce avanzato non sai mai come riscaldarlo? La soluzione sono delle ottime polpette
Primi
Risotto mantecato con scaglie di bagoss servito in un cesto croccante di grana padano
Secondi
Tasca o pancia di vitello ripiena con gli spinaci , accompagnata da purè e spinaci.
Dessert
Dolce al cucchiaio dove briciole di biscotti si alternano a strati di crema
pasticcera alla...
Primi
Penne al dente con zucchine tagliate a fiammifero spadellate con olio d'oliva, aglio, panna...
Primi
Antichi sapori della cucina povera , le mereconde sono un gustoso primo quasi dimenticato da non...
Primi
Si tratta di un risotto ricco di contrasti di sapori: il sapore delicato del formaggio cremoso...
Contorni
Ciao a tutti! Questo contorno nasce dal bisogno di unire gusto e leggerezza per un alimento che...
Secondi
Cappello del prete marinato e brasato all'amarone della valpolicella con polenta. l'essenza...
Dessert
Una versione rinnovata del classico “Montebianco”, a base di meringa, panna e marroni;...
Dessert
Un abbinamento perfetto!
Il pistacchio è protagonista di un biscuit morbido e umido, di una...
Primi
La mia passione, subito dopo i dolci, è la pasta ripiena: vi propongo questi tortelloni dove la...
Dessert
Torta per qualsiasi occasione.
Primi
Una pasta ripiena che richiama una tradizione del nostro territorio. Il coniglio arrosto...
Antipasti e stuzzichini
Piatto tipico regionale Trentino
Dessert
La torta di Mars rivisitata é una alternativa senza glutine alla classica torta di Mars
Primi
Un primo piatto cremoso, avvolgente e buonissimo. La dolcezza del pesto alle zucchine si...
