Secondi
Se volete un baccala dal gusto delicato questa e' la ricetta
Primi
Si tratta di un risotto ricco di contrasti di sapori: il sapore delicato del formaggio cremoso...
Dessert
Una torta fatta con la semola rimacinata le nocciole dal gusto friabile e granuloso con un...
Primi
Un primo piatto cremoso, avvolgente e buonissimo. La dolcezza del pesto alle zucchine si...
Dessert
Torta per qualsiasi occasione.
Primi
Formato di pasta Sarda che ricorda il cous cous perfetta per essere risottata.
Con i gamberi...
Secondi
Tordi in versione light (una volta si diceva povera) fatti in padella con le verdure come li...
Antipasti e stuzzichini
Ecco un bel cocktail al Mango che potrai preparare velocemente, da abbinare ad un buon tagliere...
Secondi
Un secondo di pesce, gustoso e saporito
Secondi
Filetto di pesce San Pietro aromatizzato con erbe "provenzali" accompagnato da pomodorini al...
Secondi
Cappello del prete marinato e brasato all'amarone della valpolicella con polenta. l'essenza...
Dessert
Un goloso dessert al bicchiere, cremoso e fruttato
Primi
Risotto mantecato con scaglie di bagoss servito in un cesto croccante di grana padano
Primi
Risotto ai porri e limone aromatizzato al rosmarino.
Primi
La mia passione, subito dopo i dolci, è la pasta ripiena: vi propongo questi tortelloni dove la...
Secondi
Una carne pregiatissima arricchita da un'ottima salsa di mirtilli, che regala alla tavola quel...
Secondi
Lonza di maiale sottovuoto e cotta a bassa temperatura. Con questa tecnica la carne rimarrà...
Primi
Il profumo dell'arancia e gin, la pasta sottile e il ripieno d'anatra spumoso fanno di ogni...
Primi
Un'alternativa alla paella classica ma cotta secondo lo stesso procedimento.
Una ricetta...
Antipasti e stuzzichini
Un antipasto dal gusto delicato
Primi
Una pasta fa sempre bene...
Se col pesce di più.