Secondi
Salmì di anatra cotto lentamente in un buon vino rosso in cocotte di ghisa con polenta si storo
Secondi
Un secondo piatto coloratissimo e scenografico, ma di facile esecuzione e, soprattutto, sano e...
Primi
Risotto a funghi porcini e crema di asiago d.o.p.
Primi
Formato di pasta Sarda che ricorda il cous cous perfetta per essere risottata.
Con i gamberi...
Secondi
Lonza di maiale sottovuoto e cotta a bassa temperatura. Con questa tecnica la carne rimarrà...
Antipasti e stuzzichini
Piatto tipico regionale Trentino
Dessert
In casa mia è un classico, la preparo spesso e il più delle volte viene un capolavoro, qualche...
Primi
Risotto ai porri e limone aromatizzato al rosmarino.
Antipasti e stuzzichini
Stuzzichino facile e veloce da preparare, ideale da servire per un aperitivo
Dessert
Un goloso dessert al bicchiere, cremoso e fruttato
Primi
La mia passione, subito dopo i dolci, è la pasta ripiena: vi propongo questi tortelloni dove la...
Primi
L'aggiunta del pesto nel sugo fa diventare la lasagna ancora piu' ghiotta.
Secondi
Una carne pregiatissima arricchita da un'ottima salsa di mirtilli, che regala alla tavola quel...
Secondi
Tordi in versione light (una volta si diceva povera) fatti in padella con le verdure come li...
Secondi
Cappello del prete marinato e brasato all'amarone della valpolicella con polenta. l'essenza...
Dessert
I risini di Verona sono un dolce tradizionale dall’aspetto piacevole e goloso. Queste graziose...
Antipasti e stuzzichini
Squisito, ed elegante questo antipasto. Farà rimanere i vostri ospiti senza parole!!!
Primi
Aggiungiamo alcune informaizoni sul riso siciliano... Da un esperimento dell'azienda Agrirape e'...
Dessert
La torta di Mars rivisitata é una alternativa senza glutine alla classica torta di Mars
Secondi
Filetto di pesce San Pietro aromatizzato con erbe "provenzali" accompagnato da pomodorini al...
Dessert
Dolce molto veloce da realizzare e molto buono da mangiare