Secondi
è una proposta di brasato in chiave moderna con utilizzo di un bianco sapido come il Lugana...
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Una ricetta semplice e sana ma anche golosa e saporita, da fare in padella per mangiare un pesce...
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Piatto tipico Siciliano, ricco di profumi e di sapori, ideale in qualsiasi periodo dell'anno.
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Come si evince dal titolo, questo piatto è un omaggio al piede di maiale che mi cucinava mia...
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Polpettine totale veg! Sfiziose, dal sapore ottimo e dalle proprietà nutrizionali eccellenti.
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"ECCELLENTE" direi che è l'aggettivo ideale per qualificare la carne di storione.
Una polpa...
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Questo piatto fresco e profumato e’ ottimo per la stagione estiva
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Una ricetta sfiziosa che potete servire come antipasto o come secondo.
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Teneri bocconcini di pollo per un secondo veloce e appetitoso che piace a tutti.
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Gli ingredienti sono i soliti di mille ricette,
ma la presentazione è alternativa alla "solita...
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È un secondo piatto di pesce con contorno. Molto delicato il purè al salmone. Fresco al palato...
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Se è filetto, poco manca ad essere servito, ma per dare un gusto ricco e intenso l'ho...
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Una tagliata di salmone gratinato al forno, accompagnato da patate tagliate sottilissime e...
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Il petto d’anatra viene cotto a bassa temperatura e poi passato in padella, accompagnato da del...
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Coppa di maiale croccante cotta a bassa temperatura ai gamberi con crema di ceci e cipollotto
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Come tutte le parti poco pregiate della carne questa ricetta è legata al passato. Era la mia...
