Secondi
Teneri bocconcini di pollo per un secondo veloce e appetitoso che piace a tutti.
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La lumaca è un mollusco che è riuscito attraverso i secoli ad alimentare molta gente e...
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Gusti diversi che si sposano benissimo
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Coppa di maiale croccante cotta a bassa temperatura ai gamberi con crema di ceci e cipollotto
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Scaloppine di vitello con mele caramellate e salsa al Calvados
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Questo piatto fresco e profumato e’ ottimo per la stagione estiva
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Involtini di pesce ripieni alla bresciana con bottoni fritti di farcia avanzata e chips della...
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Nasce dall'idea di proporre il coniglio in un formato diverso e di osare un nuovo abbinamento di...
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Il forte contrasto tra la dolcezza del gambero e la freschezza del ribes.
La nota agrumata...
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Semplici polpettine amate da grandi e piccini ma con un sapore
di spezie che richiama un gusto...
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gallina ripiena , rivisitata e resa moderna con ripieno tradizionale esaltata dalla polvere di...
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Filetto d'ombrina saltato al sale Maldon con crema di topinambur, carciofi, pancetta croccante,...
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Finalmente ho ricevuto un regalo che davvero desideravo da molto tempo: il Roner. Certamente non...
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Una ricetta semplice e sana ma anche golosa e saporita, da fare in padella per mangiare un pesce...
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Coniglio alla paesana su letto di polenta aromatizzata al limone
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Il mare avvolto in questa carta "particolare" per una cottura senza grassi, mantenendo tutti i...
