Secondi
Sapori e consistenze diverse si mischiano in questo secondo piatto indimenticabile
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Quale miglior abbinamento (uova e asparagi)
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Il petto d’anatra viene cotto a bassa temperatura e poi passato in padella, accompagnato da del...
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Un piatto raffinato e buonissimo, che vi farà fare un figurone garantito con i vostri...
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Polpettine totale veg! Sfiziose, dal sapore ottimo e dalle proprietà nutrizionali eccellenti.
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Questo piatto fresco e profumato e’ ottimo per la stagione estiva
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Un arrosto con contorno di verdure, da servire con polenta e in buon vino rosso
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Filetto di manzo brasato al Barbera con flan di Barbabietola e crema di carote
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Teneri bocconcini di pollo per un secondo veloce e appetitoso che piace a tutti.
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Scaloppine di vitello con mele caramellate e salsa al Calvados
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Un piatto adatto a chi ama le tartare, in questo caso di cavallo, e i sapori e profumi del bosco.
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Una ricetta facile, veloce e salutare grazie alla presenza della curcuma, una pianta erbacea...
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Nasce dall'idea di proporre il coniglio in un formato diverso e di osare un nuovo abbinamento di...
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Come tutte le parti poco pregiate della carne questa ricetta è legata al passato. Era la mia...
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Prediligo da sempre la semplicità in cucina, e questo piatto lo è!
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Un piatto ungherese della tradizione che la nonna mi cucinava molto spesso a Budapest.
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"ECCELLENTE" direi che è l'aggettivo ideale per qualificare la carne di storione.
Una polpa...
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Polpo piastato con marmellata di pomodoro, chorizo e fagiolini spadellati.
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Finalmente ho ricevuto un regalo che davvero desideravo da molto tempo: il Roner. Certamente non...
