Primi
Risotto dal gusto alternativo, dal piacevole sapore creato dall'unione di lamponi e gorgonzola...
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La pasta fredda con pesto è un prima portata estiva, perfetta per un picnic o per essere portata...
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Risotto con caprino, nocciole tostate, polvere di caffè e olio alla curcuma
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Tagliatelle fresche con crema di spinaci e al coltello e vrema di parmigiano
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Spaghetti con crema di broccoli e Nduia
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Nato da un'idea improvvisa data dall'avanzo di verdure, una salsa al taleggio e del brodo di carne
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Reginette di polenta con ragù alla bolognese, salsa di pecorino e chips di polenta con papavero
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Spaghetti con cozze e caviale di prezzemolo
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Ravioli nostrani zucca amaretti in letto di crema di mandorle e formaggi
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Sono stato al mercato giovedi ed ho visto questo bellissimo cavolo viola che mi chiamava ed ho...
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Gnocchi s/n glutine alla zucca, burro salvia e pancetta affumicata
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L’avocado è una ricca fonte di potassio, calcio, fibre e grassi monoinsaturi, più comunemente...
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spaghetti di daikon o rapa bianca insaporiti con il curry e coriandoli di verdura croccante. un...