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Risotto di zucca e mazzancolle mantecato con burrata di bufala
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Il un risotto che viene colorato di viola grazie alla naturale pigmentazione del cavolo rosso. ...
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Questa ricetta nasce mentre nell'orto stavo raccogliendo i porri durante un tiepido pomeriggio...
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Un primo piatto gustoso che ti avvolge con il suo mix di sapori che spaziano dal gusto un po'...
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Un classico della cucina pugliese... un piatto unico e molto gustoso..
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Gli gnocchi di zucca sono un piatto autunnale , leggermente speziati e impreziositi dalla...
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Ravioli al manzo all'olio con la sua crema e cialda croccante
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Risotto con crema di zucca, zucchine pomodorini, funghi, cipolla rossa e guanciale croccante.
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Bigoli trafilati al bronzo con seppie e nero di seppia
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Un risotto dal gusto fresco che ben si adatta sia a portate di pesce che di carne.
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Un primo piatto per esaltare i sapori italiani.
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La PASTA RIPIENA è sempre un successo!
Quando è così ricca di sapori, in armonia tra...
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Per il vostro cenone delle Vigilia e Natale e per tutti i giorni speciali...
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Complice una gita domenicale alla Sagra della Patata di Gottolengo è nata l’idea di usare questo...
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Un morbido ripieno, difatti durante la cottura il taleggio sciogliendosi ammorbidirà il raviolo...
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E' un piatto delicato,da un gusto interessante.
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Una ricetta che richiama il sapore della montagna e del sottobosco. Gustosa e facilmente...
