Primi
3 tipi di pasta fatta in casa, tagliolini bianchi, rossi (pomodoro), verdi (spinaci), cuore di...
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Gli gnocchetti all’acqua sono un’ottima alternativa agli gnocchi di patate, ma non meno gustosi....
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Ciao a tutti! Vi starete chiedendo il perchè di questo nome “riso d’oro” a questa ricetta, vero?...
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In questo piatto di paccheri ripieni di formaggio su letto di zucca, la zucca e le castagne...
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I riccioli alla liquirizia, una qualità di pasta “inusuale”, ma posso garantirvi che ne...
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Gnocchi homemade di farina di grano tenero e farina di ceci, conditi con un ragù di merluzzo.
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Questo primo abbina sapori semplici che, combinati insieme, creano un gusto davvero delizioso:...
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Un risotto con la crema di finocchi al profumo di limone con olive taggiasche e crumble di pane...
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Una pasta dal sapore autunnale con zucca e porcini
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Una ricetta che ricorda la mia infanzia, una ricetta povera e del riciclo. Pochi ingredienti...
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Riso cotto solamente in forno con verdurine croccanti
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Sugo molto profumato con sapore insolito (non so se esiste una ricetta perchè creato con gli...
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Risotto con crema di zucca, zucchine pomodorini, funghi, cipolla rossa e guanciale croccante.
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Forse vi chiederete cosa ha a che fare il cacao in un primo piatto!?
Provate a realizzare...
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Un risotto dal gusto fresco che ben si adatta sia a portate di pesce che di carne.
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Un pesto alternativo e super genuino, fresco e veloce da fare.
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Così morbidi, vellutati e cremosi, gli gnocchi sono il piatto tipico di questa stagione e dei...
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Dopo aver fatto una bella gita fuori porta a bagolino ed essermi portata a casa il bagoss, ho...
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Un ripieno leggero con sapori che armonizzano perfettamente tra loro.
